滋補燕窩
放暑假回家,媽媽給我燉的燕窩😊
用料
滋補燕窩的做法
準備兩片燕窩
加純淨水沒過淹沒,等待兩小時後換水。
等待過程中可用鑷子將燕窩裏面的毛挑去
兩小時後用流水沖洗乾淨
泡好的燕窩放入燉盅,加適量水
開燉!燉好前十分鐘加入適量冰糖
完成!
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