白木耳是眾所皆知的優質膠原蛋白來源。加上退火的蓮子,甜蜜的冰糖和微酸的蔓越莓,真的是夏日一道養顏美容又美味的甜品哦~
用料
白木耳 | 一朵 |
乾的蓮子 | 一小把 |
冰糖 | 適量 |
蔓越莓 | 適量 |
水 | 1升 |
夏日美顏甜品: 冰糖蔓越莓蓮子白木耳的做法
白木耳和蓮子分別在冷水裏頭泡開兩小時。
洗淨,摘去白木耳底部,撕開成一塊一塊。
蓮子確定裏頭沒有苦苦蓮心。把木耳,蓮子和水加入主鍋。
温度100 速度反轉小勺 60分鐘。
加入冰糖和蔓越莓再煮3分鐘 100度 反轉小勺。
蔓越莓務必最後再放。這個不耐煮。
也可以在最後放入紅棗,枸杞等。熱的吃,冷的吃,都很好吃哦~