夏天快到了,雙皮奶吃起來!自制雙皮奶其實特別簡單,妹紙們在用電飯煲就能做。
記住一個比例,水(ml):雙皮奶粉:白糖:牛奶粉為6:6:3:2。
用料
水 | 600ml |
雙皮奶粉 | 6勺(每勺約12g) |
牛奶粉 | 2勺(同上) |
白綿糖 | 3勺(同上) |
自制甜品雙皮奶★小白都能做的做法
先將水、雙皮奶粉、牛奶粉、白綿糖按比例放入電飯煲。
我用的這款雙皮奶粉,它贈送一個勺子作為量具。這個是贈送的勺子,粉類約是12g。
電飯煲敞開煮,建議不要蓋蓋子煮,以免溢出燙傷。
快沸騰的時候可以攪拌一下,使受熱均勻。開始沸騰就關掉。
倒入容器內冷卻,放入冰箱冷藏口味更佳。原味雙皮奶完成!
小貼士
1. 我做的口味偏甜,大家可以按自己口味放糖。
2. 我用的牛奶粉不甜,如果牛奶粉本身甜,也可以調整糖量。
3. 加牛奶粉更香更醇。