有次在外地考試,晚餐桌上就有這道甜食,很受歡迎,唯一遺憾是蒸的,沒有湯汁,而當時我們一致認為如果有湯汁那就更完美了,於是回來就自己嘗試煮,帶着湯汁,甜甜的熱乎乎的,冬日的午後曬着太陽,來一碗,滿足呀~😂
用料
甘蔗 | 2節 |
玉米 | 一根 |
胡蘿蔔 | 2根 |
冰糖 | 適量 |
水 | 適量 |
甘蔗玉米甜湯的做法
準備食材,冰糖忘了拍了
洗乾淨,切成你喜歡的樣子
把切好的甘蔗,胡蘿蔔,玉米倒入砂鍋,加入適量水,冰糖
蓋上蓋子大火煮開,轉小火煲30分鐘,期間要觀察別煮幹了糊了哦😂
30分鐘過去了,打開,玉米也熟透了,甘蔗的汁水也融合進去了
陽光下,來一張,甜甜蜜蜜,我特別愛吃裏面的胡蘿蔔😁
小貼士
水量自己酌情添加,我中途加了一點點水!