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【甘蔗玉米甜湯】

菜譜視頻 閲讀(3.24W)
「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟

小時候,媽媽最喜歡把甘蔗、馬蹄和玉米混一鍋裏,煲上個把小時,給我們做甜湯喝。

夏天的話,可以晾涼放冰箱藏上一會再喝。冷藏過的甜湯,冰涼冰涼的,咕嚕嚕喝上一碗,既清熱又下火。這效果,可不比吃冰棍、雪糕差呢。

天冷下來,就直接選擇熱飲,温潤又解燥,喝完整個人還都是暖洋洋的~

用料  

馬蹄 8個
蘿蔔 1根
玉米 1根
甘蔗 2節
冰糖 適量
清水 適量

【甘蔗玉米甜湯】的做法  

  1. 胡蘿蔔滾刀切塊;馬蹄削皮洗淨備用

    「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 玉米切塊

    「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 甘蔗削皮切塊備用

    「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 將處理好的甘蔗、玉米、胡蘿蔔和馬蹄放入鍋中,倒入適量的清水,蓋上蓋子大火燒開後轉小小火煲1小時左右

    「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入適量的冰糖,再蓋上蓋子煲5分鐘即可

    「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 噔噔!清甜的甘蔗玉米甜湯就可以開喝咯~

    「甘蔗玉米甜湯」的做法圖解 做法步驟 第7張