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首先是金鑽部分:紅糖+白涼粉+清水倒入鍋中攪拌均勻燒開,關火,倒入模具放涼備用
白糖+紅茶小火慢炒,炒成焦糖色
倒入牛奶和清水(我用涼白開水)燒開關火,過濾倒出
凝固成型的金鑽切塊,按自己喜歡的量放入杯子,再倒入放温的奶茶,就可以啦!無比簡單!做起來!
打包好,自飲,擺攤出售都合適
家裏的小朋友都説比外面買的好喝
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