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疫情期間,在家想喝奶茶的,可以做個簡易版奶茶。珍珠和仙草都是在淘寶買的半成品,所以回來稍作加工就能喝到自制奶茶了。
用料
家庭簡易版奶茶的做法
先在鍋中加入白砂糖炒至變色加入少許清水,放入紅茶包,顏色變為褐色後倒入純牛奶。
奶茶微開後就可以關火。過濾到容器中。加入你想要的珍珠或者燒仙草。
黑糖加清水至完全溶化,中小火攪拌,待黑糖水變黏,關火。倒入珍珠,攪拌讓珍珠完全包裹黑糖。
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