奶茶-家庭自制簡易版

小朋友長了，看到街上賣奶茶，總覺得很好喝，還有q彈的針織。有時候自己也f口饞。但是，外面的奶茶實在不敢亂買。還在在家自制的安全。所以就弄了個奶茶最普通最簡易版本，分享一下。高品質要求者可以忽略哈！
      自制珍珠實在有點累，就把珍珠換成龜苓膏。特別是天氣熱的夏天，吃點龜苓膏下下火。也可以自行換成涼粉，或者最近很火的茶凍。

用料  

奶茶-家庭自制簡易版的做法  

1. 我就用了這三樣原材料製作。步驟很簡單，就是做龜苓膏，燒開水泡茶，然後茶加龜苓膏加奶粉攪拌，歐拉！

2.       1.做龜苓膏。我買的是龜苓膏粉，按照包裝上面的説明製作。我是先給小半碗水先把龜苓膏粉攪拌成稠稠的糊狀，再加足比例的水攪拌均勻，就開火煮了，注意，是一邊攪拌一邊煮，必須一遍攪拌一邊煮，不然龜苓膏粉沉澱到底部，就底部結塊了。煮開了就關火。如果表面的泡泡太多，可以撇掉一些，等冷卻了就做成了。真的是必須從頭到尾都在攪拌哈！
        如果不想加龜苓膏的這步可以省略哈！

3. 2.燒開水，拿一包紅茶包泡一杯紅茶。至於能不能用綠茶，我沒試過。似乎香味不一樣。

4. 3.攪拌成奶茶。拿一個杯子，倒大概三分之一到一半的紅茶；再舀龜苓膏到杯子裏；最後加入適量奶粉，攪拌，搞定。
         如果不用奶粉用純牛奶也不錯，也挺香，那就得額外加糖或者煉奶。甜度和茶的濃度，可以自行調整。

5. 這是加奶粉進去。這時候茶温最好是有點點温温的最好。

6. 龜苓膏奶茶，搞定。
   
   家裏有材料，還可以往裏加酒鬼花生、葡萄乾、熟紅豆粒，瞬間就變成了燒仙草啦！😁

小貼士

龜苓膏要不要都可以按自己喜好隨意添加，替換哈。自制珍珠就完美，或者買的珍珠煮熟加進去也應該是OK的。