當前位置:料理屋>甜品做法>奶茶>

簡易版焦糖奶茶

奶茶 閲讀(1.83W)
簡易版焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃

我是野路子且不修圖的。
炒糖?不要
炒茶葉?不要
奶鍋?沒有

用料  

牛奶 200克
白砂糖 10g
紅茶茶葉 6克

簡易版焦糖奶茶的做法  

  1. 鍋是買電磁爐送的那種
    鍋燒到很熱很熱 關火 糖撒進去 就能成焦糖了 過了就會糊 會苦

    簡易版焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 牛奶倒進去 熱焦糖遇到冷牛奶會立刻變硬
    加熱牛奶 糖跟着一起融化了
    不過聽説加熱水不容易苦
    下次先加熱紅茶湯試試

    簡易版焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入茶葉 煮
    我是把紅茶泡了以後想喝奶茶的 所以加入的紅茶湯 然後又增加了一點茶葉

    如果在家 我會找個工具壓一下茶葉 現在沒有 就算了 用筷子多攪攪 再多煮一會

    簡易版焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒出來了

    簡易版焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 這是殘渣,渣,渣

    簡易版焦糖奶茶的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

茶葉 如果你有條件的話 可以混合兩種紅茶 一個粗的 細的 我在家時 用得金駿眉和正山小種 今天只有滇紅

牛奶可以選擇水牛奶 我就用得純牛奶了