三妹這幾天在孃家住,我和二妹嫁得離家近,所以也天天過來,姐妹三個只要湊一起就總想着吃
今天妹妹説想吃燒仙草,家裏沒有奶茶鋪呀,那就自己做吧,之前開披薩店,店裏也是有賣燒仙草的,甜品自己拿手
做了4色芋圓,還有在家也很容易做的健康奶茶,快手燒仙草,1個半小時搞定所有,全家都吃得很歡
小孩子們,最愛吃這個芋圓了,都説是QQ糖,一人分半碗,吃得精光
用料
💖4色芋圓配方 | |
芋頭(紅薯🍠紫薯) | 500克 |
木薯粉 | 250克 |
砂糖 | 55克 |
(抹茶口味)砂糖 | 40克 |
抹茶粉 | 6克 |
純牛奶 | 150克 |
木薯粉 | 180克 |
💖焦糖奶茶 | |
砂糖 | 15克 |
純牛奶 | 250克 |
立頓茶包 | 1包 |
💖燒仙草 | |
奶茶 | |
燒仙草 | |
紅豆 | |
芋圓 | |
葡萄乾 | |
花生 | |
薏米 |
4色芋圓+燒仙草+焦糖奶茶🥤超好吃😋零失敗做法的做法
1:抹茶原料稱好,糖和抹茶粉、純牛奶加一起
2:把抹茶牛奶,中火煮開
3:煮開後關火,鍋不用拿開爐子,爐有餘温,木薯粉下去,攪拌均勻後,離開爐子
4: 搓成麪糰
5:搓成條,切粒
6: 切好,撒點粉,就不會相互黏住
8: 芋頭味、地瓜味、紫薯味,做法和我上幾篇分享的山藥圓做法一樣。芋頭(地瓜、紫薯)蒸熟後,加入砂糖,搗成泥,加入木薯粉,揉搓成團,搓條,切粒
💖焦糖奶茶
1: 原料很簡單,在家隨時可以做的健康奶茶
2:砂糖鍋裏中火炒焦,加入純牛奶,茶包,煮開,煮開後,蓋上鍋蓋,泡5分鐘,過濾出來,就可以了
💝燒仙草
1:配料,如果自己在家懶得煮,可以買甜品罐頭
2:做好的芋圓,自己做的焦糖奶茶,加上紅豆、薏米、燒仙草、葡萄乾、花生,健健康康,超級好吃
超好吃
小貼士
芋圓,如果一次吃不完,裝好密封,急凍,下次要吃,水開,直接拿出來煮就好了