備受好評的珍珠奶茶

用料  

備受好評的珍珠奶茶的做法  

1. 這是我揉了兩個小時的珍珠，珍珠步驟就不出了嘿嘿嘿嘿😁

2. 先用開水過一下茶葉（我用是英紅九號茶葉）然後用清水煮茶‼️一定要用清水這樣茶葉更香.要喝多少奶茶就放多少水去煮茶葉

3. 茶葉煮沸滾五分鐘後關火🔥燜五分鐘

4. 這是燜後的茶水顏色

5. 然後把純牛奶和糖倒入茶水裏煮沸，牛奶放多少自己控制想要奶味多就放多點

6. 沸騰的奶茶轉小火攪一下，待糖融化，嘗一下味道，夠不夠甜（不夠甜自己再加糖）

7. 糖融化後煮到牛奶冒小泡泡關火
   
   把奶茶過濾出來丟掉茶葉🥘（小心燙哦）😊

8. 把準備好的珍珠拿出來，冷藏的也不用解凍‼️

9. 鍋里加清水煮沸，下珍珠（吃多少放多少煮）沒煮的珍珠可以放冰箱冷藏‼️

10. 剛放珍珠下去要不停攪拌以免粘鍋‼️待珍珠煮沸五分鐘後關火燜20～30分鐘

11. 燜到珍珠沒有白芯即刻撈出🍧
    

12. 把珍珠放入杯裏倒入奶茶就Okk了🍹

13. 家人都反饋説很好喝哈哈哈哈哈過程繁瑣但結局是甜的🍡🍬

14. 最後奉上視頻合集📸

小貼士

1.如果想要珍珠更Q彈有嚼勁🌟可以過一下涼水或冰水.

2.牛奶加入茶水中容易煮沸出來，所以要關小火🔥在旁邊看着.