q彈滑嫩珍珠奶茶凍

用料  

q彈滑嫩珍珠奶茶凍的做法  

1. 1.煮一份奶茶
   兩盒牛奶燒開後關火，加入適量紅茶悶十分鐘，過篩，加入適量白砂糖。

2. 2.奶茶吉利丁液
   吉利丁片在冰水中泡軟後，隔熱融化，與之前的奶茶充分攪拌混合。放涼後放入冰箱冷藏3小時。

3. 3.煮好珍珠或者西米
   珍珠或西米煮好後放入冰水中使其更加Q彈。

4. 4.奶茶凍切成小方塊

5. 5.混合裝碗
   奶茶凍、珍珠、和一包牛奶或椰奶裝入碗中。完成啦～

小貼士

比珍珠奶茶更有趣味，自制的也很健康哦～可以帶給喜歡的朋友或者做給家裏的小朋友吃。