養生壺蒙式奶茶-上班的早上也能每天喝到香濃的奶茶

奶茶是蒙古族人日常必備的茶飲，簡單的牛奶、磚茶、鹽和水經過反覆的熬煮，便成了香濃的奶茶！再按照個人喜好加入奶皮、炒米、奶豆腐等奶製品，大內蒙寒冷的冬天裏，在早上喝上一碗熱騰騰的奶茶，真是能量與美味兼收，一上午胃裏都暖洋洋的！

要喝到香濃的奶茶靠的是時間，需要人工一直揚（熬），因為牛奶很容易撲鍋。只有熬到一定時間和火候的奶茶才好喝。

上班的日子裏想每天都喝到香濃的奶茶，於是就是試着用養生壺熬奶茶，試了幾個不容易撲鍋的功能，還真熬出了好喝的奶茶！

重點是省時、簡單，在洗漱、做菜的時間裏，奶茶也好了٩(♡㉨♡ )۶

用料  

養生壺蒙式奶茶-上班的早上也能每天喝到香濃的奶茶的做法  

1. 在養生壺中加入茶包和炒米，加入500毫升的水。這種配比下，我在茶包裏放入了2小塊磚茶。炒米煮熟了會漲，不用放太多。

2. 選花茶功能，這個時間大概會持續20分鐘，可以洗漱或準備其他的早餐。

3. 20分鐘後，茶的顏色已經煮得很充分了

4. 花茶功能倒計時結束後，加入250毫升的純牛奶一袋，鹽適量。
   重新選花茶功能，這個時間大概還會持續20分鐘，可以做其他的事情。

5. 20分鐘後

6. 提前在碗中加好奶皮、奶豆腐。
   我是放在冰箱中冷凍保存的，無需提前解凍。也可以晾乾了保存。

7. 把煮好的奶茶和炒米倒在上面。
   
   不喜歡加料的，可以不加，直接喝。
   喜歡喝甜奶茶的，可以在前面加鹽的環節換成糖。
   能接受黃油的味道和熱量的，還可以加入黃油，更香。我覺得這些熱量足夠了，所以沒加。

8. 其他的飯菜也做好了^O^/

小貼士

1.磚茶我選的是能像巧克力塊掰開的那種，這樣就免去刀劈斧砍了。茶袋可以用紗布做，但需要每天把茶倒掉洗乾淨茶袋。我這個懶人買了無紡布袋，提前把茶塊放好，每天用完直接扔掉。
2.奶茶煮好後，如果其他的飯菜還沒好，怕奶茶涼了不好喝，還可以重新使用花茶功能煮，反正奶茶是越煮越香的！
3.有時間的話，還可以做鍋煮奶茶。用黃油、牛肉乾炒後，倒入熬好的奶茶，用小火邊煮邊喝。這個適合休閒的日子。