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咖啡黑加侖小酥餅乾

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咖啡黑加侖小酥餅乾的做法步驟圖

做奶香餅乾時寶貝説想吃葡萄乾的,就又做了這個,真的很好吃,有咖啡醇香又有黑加侖的粘牙感

用料  

黑加侖幹 25g
雞蛋 10g
黃油 80g
低粉 80g
30g
咖啡力嬌 30g
速溶咖啡 20g
全脂奶粉 30g

咖啡黑加侖小酥餅乾的做法  

  1. 黃油軟化加入糖粉一起攪打,篩入低粉和奶粉,用手拌勻

    咖啡黑加侖小酥餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 看麪糊濕度加入蛋液,把事先浸泡了咖啡的黑加侖和速溶咖啡一起放入拌勻,放冰箱凍1小時後切片,放入預熱好的烤箱烘烤,我是155度15分鐘

    咖啡黑加侖小酥餅乾的做法步驟圖 第3張

小貼士

看麪糊濕度慢慢加入雞蛋液,再把事先浸泡了咖啡酒的黑加侖加入,並倒入速溶咖啡一起拌勻,放入冷凍室1小時後取出切片,放入預熱好的烤箱,直到變色取出,我是中層155度15分鐘