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【咖啡黑加侖吐司】

麪包 閲讀(2.97W)
「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖

這個咖啡黑加侖吐司是用柏翠的寶石紅做的,全程無手工干預,自動撒料功能超級實用方便,果料會在製作過程中自動撒入,完全不需要人工干涉,以前用的麪包機還要在旁邊守候,聽到提示音手動放入,現在完全避免這種麻煩了,也避免了錯過時間的問題~

用料  

黑加侖 80g
高筋麪粉 400g
發乾酵母 4.5g
速溶咖啡粉 2匙
細砂糖 60g
5g
雞蛋 40g
224g
黃油 40g

【咖啡黑加侖吐司】的做法  

  1. 1、將細砂糖、鹽、雞蛋放入麪包機桶中。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第2張
  2. 2、再依次放入軟化的黃油、水。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第3張
  3. 3、加入麪粉、速溶咖啡、乾酵母。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第4張
  4. 4、在自動投料盒中加入黑加侖。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第5張
  5. 5、選擇“和風麪包”模式,設置為“淺燒色”,重量為“1000g”,啟動程序。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第6張
  6. 6、用自動照明燈隨時觀察麪糰發酵情況。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第7張
  7. 7、兩小時三十五分鐘後製作完成,取出麪包桶。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第8張
  8. 8、自然冷卻後切片。

    「咖啡黑加侖吐司」的做法步驟圖 第9張

小貼士

1、自動投料功能十分方便,可隨意添加自己喜歡的配料,葡萄乾、核桃、芝麻、任意果仁。。
2、放置好原料後,選擇製作程序,整個過程完全依靠麪包機獨立完成,中間無人工干預。