❣️擺脱❣️高糖高油
酥脆酥脆的咖啡餅乾
㊙️一口一個
好吃的停不下來
用料
低粉 | 120克 |
咖啡粉(雀巢速溶咖啡粉) | 20克 |
黑糖(紅糖也可) | 10克 |
椰子油 | 15克 |
牛奶 | 60克 |
食用小蘇打 | 2克 |
海鹽 | 2克 |
酵母粉 | 2克 |
💯酥脆香濃💯咖啡小餅乾的做法
牛奶温熱後加入酵母,靜置10分鐘。粉類混合加入鹽,黑糖,蘇打粉,咖啡粉,椰子油,最後倒入牛奶揉成一個麪糰。
蓋上保鮮膜讓麪糰靜置30分鐘鬆弛。
把靜置好的麪糰擀成橢圓形面片,擀的越薄越好。用你喜歡的模具按成喜歡的模樣。
用餐叉在中間叉上一些小孔,靜置10分鐘。
烤箱175度預熱,烤12-15分鐘,出爐放涼。酥脆香濃的咖啡小餅乾讓你停不下來😋
小貼士
低糖低脂的咖啡小餅乾,下午茶,小零食的不二選❤️