6款花色咖啡在家輕鬆做

不是安分守己喝咖啡的人，喜歡在家隨心所欲做自己喜歡的口味的咖啡，今天給大家分享幾個方子

用料  

6款花色咖啡在家輕鬆做的做法  

1. 【黑糖拿鐵】
   
   1. 9克咖啡豆磨成粉，布粉、壓實
   
   2. 萃取約40ml的濃縮咖啡
   
   3. 擠入黑糖糖漿適量，量隨意哦
   
   4. 然後用拿鐵製作手法打奶泡、融合，最後拉花或畫出圖案
   
   

2. 拉花

3. 成品照之一

4. 【黑糖拿鐵（冰）】
   
   1. 9克現磨咖啡粉萃取45克濃縮咖啡
   
   2. 加入適量黑糖，用小勺攪拌均勻
   
   3. 倒入冰格，然後冷凍2小時以上凍成黑糖咖啡冰塊
   
   

5. 4. 透明咖啡杯中放入黑糖咖啡冰塊，倒入冰牛奶至九分滿
   
   5. 於咖啡冰塊在牛奶的融化中品味冰拿鐵的越來越醇厚的滋味，甚愛！

6. 吾愛，一杯冰咖❤️

7. 【米酒黑糖拿鐵】
   
   1. 在玻璃咖啡杯中依次放入黑糖糖漿和酒釀適量
   
   2. 牛奶奶泡打好後注入，至杯身九分滿。奶泡厚度同普通拿鐵
   
   3. 然後注入約約35毫升的意式濃縮咖啡，即完成
   
   

8. 咖啡注入奶泡留下的花紋會猶如雪地上的梅花印，又有雪頂咖啡的意境，以及，口味屬於米酒咖啡一類，我的心頭好
   
   

9. 【米酒酸奶拿鐵】
   
   1. 玻璃咖啡杯中依次放入酒釀、酸奶至杯身八分滿
   
   2. 萃取一杯濃縮咖啡約45ml
   
   3. 倒入咖啡杯中，即完成

10. 這個咖啡還可變化成酒釀版髒髒冰咖啡，即用冰牛奶替代酸奶，夏天喝，非常清甜又不失濃香奶味

11. 【髒髒咖啡（冰）】
    
    1. 250毫升咖啡杯放冷凍室凍到表面結霜
    
    2. 倒入冰牛奶至九分滿
    
    3. 9克現磨咖啡豆，用無底手柄萃取濃縮咖啡液注入至滿杯（無底手柄的油脂保留更完美，如圖）
    
    4. 欣賞熱的咖啡液和冰牛奶冰火融合的過程，不懂為什麼叫它髒髒咖啡，實際美到冒煙

12. 【髒髒咖啡（熱）】
    
    1. 用250毫升玻璃咖啡杯做一杯美式咖啡放微涼
    
    2. 用200毫升淡奶油+適量細砂糖，打到八成發
    
    3. 用勺挖了淡奶油蓋在美式咖啡上做成奶蓋，然後放上幾顆棉花糖，插上一片黑巧或奧利奧
    
    4. 撒上可可粉，開吃/喝

13. 奶蓋可以加入一點點奶油奶酪，會略酸甜更濃郁。奶蓋要有點溢出來才有感覺。這樣的一杯髒髒咖啡，請不要考熱量，因為好吃就可以。
    

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