我媽喜歡咖啡的味道但又不愛喝咖啡,今天特意為我媽研究了一款咖啡味的牛軋糖,備受我媽喜歡😜
用料
棉花糖 | 150克 |
黃油 | 35克 |
咖啡粉 | 65克 |
全脂奶粉 | 35克 |
花生碎 | 160克 |
咖啡牛軋糖的做法
這款咖啡我很喜歡,今天就用它為我媽做一款咖啡味的牛軋糖
黃油放入鍋中融化後加入棉花糖攪拌到液體壯依次加入牛奶和咖啡攪拌均勻成咖啡色最後倒入花生碎,讓每一粒花生都被糖裹住,我家都喜歡吃硬點的,所以我會在鍋裏多攪上一分鐘,倒入模具,冷卻後切成品包裝。
我媽説,我家的年貨糖以後都不需要去超市買了,簡單易學又健康的糖果,趕緊動起手來,享受烘焙的樂趣吧。