今年夏天一時興起,做了些果酒。藍莓酒的顏色最漂亮,也非常好喝!香甜 甘醇!喜歡果酒的朋友快動手和我一起做吧!
用料
藍莓 | 400克 |
冰糖 | 400克 |
白酒 | 400克 |
🔥零失敗❗️自制巨好喝的藍莓酒!的做法
1◻️準備好所有食材,酒瓶一定要消毒,控幹水份!
2◻️冰糖處理成小塊兒,捶子捶,微波爐叮幾十秒都可以哈,你怎麼開心怎麼來!
3◻️藍莓用鹽水浸泡洗乾淨,控幹水份,表皮不可以有水哦!
4◻️一層藍莓,一層老冰糖放進酒瓶裏。倒入白酒,放在陰涼處,耐心等待哦!上圖是製作後22天的狀態,忍不住倒出來嚐嚐,非常好喝!
上圖是半年後的狀態,比第一次倒出來的口感更加甘醇!
小貼士
泡果酒我用的純糧食釀造的谷養康專用泡果酒的白酒,🈚添加,純糧食🌾釀造,飲用更健康哦!💕
酒瓶一定要消毒控幹水份!!!
藍莓表皮不可以有水!!!