三仙延壽酒

在北京中醫藥大學跟清怡老師學習了這個酒的泡製。主要功效是滋補、延壽。

回來品味一下，發現超級美味。

泡了點自飲。

後來發現很適合我91歲的姥姥的口味，有點香甜。給老太太泡了一些。

記錄方子 備用



龍眼肉一斤 桂花四兩白糖八兩

用料  

三仙延壽酒的做法  

1. 
   將龍眼肉、桂花、白糖加入燒酒中，封固經年，愈久愈好。

2. 喜歡甜味可以加多點糖。
   我的換成了黃冰糖。