桑椹酒DIY桑椹酒

哈哈哈，最近正直新鮮桑椹上市的時候～豈能錯過！
DIY果酒可以在大冬天的時候都能品嚐到桑椹的香甜！

用料  

桑椹酒DIY桑椹酒的做法  

1. 新鮮桑椹，直接太陽自然曬乾一天～祛除祛除水份！把壞了的桑椹練出來，涼冷～
   PS：買回來的新鮮桑椹不敢洗～怕曬不幹最後發黴搞砸了～

2. 把準備的玻璃瓶或酒瓶酒罐，用開水消毒～
   不過要小心，玻璃突然受熱而炸裂～一點點加開水，讓玻璃均勻受熱～
   之後控幹水份～
   
   

3. 取少量白酒把曬乾的玻璃酒瓶或酒罐沖洗下，殺殺毒～
   然後倒入白酒～
   把步驟一里分揀過的桑椹倒入～

4. 看～多好看

5. 加入黃冰糖～如果喜歡吃甜，冰糖可以自己調整～

6. OK👌
   放在陰涼處～一切就交給時間吧

7. 記得貼上標籤～標註上日期哦

8. 然後就天天觀察下，沒有發黴～哈哈哈～妥妥滴～觀察的時候不用每次都打開蓋子哈～