勞動節草莓果醬

自制草莓果醬，健康不含添加劑，美味營養兩不誤。推薦吃法：
🌸配自制酸奶，代替糖份；
🌸早餐配吐司，簡單快手；
🌸烘焙點綴，果醬小餅乾；

用料  

勞動節草莓果醬的做法  

1. 清洗草莓，有機草莓用清水沖洗即可。

2. 剪碎

3. 加糖醃製半小時，用手抓勻，析出膠質更快。一切手工製作，徒手的參與才有感覺🤔

4. 準備檸檬汁，煮半小時後加入。

5. 不鏽鋼鍋，小火攪拌，撇浮沫。

6. 玻璃瓶清洗消毒，趁熱裝瓶。冷卻後放冰箱冷藏。

7. 顏色漂亮😍