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火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)

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火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖

紅心火龍果果醬可漂亮了~

用料  

火龍果 1個差不多746克
373克,是火龍果1/2的量
檸檬汁 半個
蘋果果膠 4克左右

火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法  

  1. 準備材料

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第2張
  2. 三步切出一整個火龍果,先切去頭尾。

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第3張
  3. 中間輕輕劃一刀

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第4張
  4. 撥開,一整個火龍果就出來啦~

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第5張
  5. 火龍果切大塊備用。

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第6張
  6. 放糖和檸檬汁大火煮開,轉小火煮大約5分鐘。

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第7張
  7. 撈去表面的浮物與氣泡,關火。放涼,至少12個小時,不需加蓋。

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第8張
  8. 第二天取出,繼續煮開,15-20分鐘,轉小火煮,期間不停攪拌。

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第9張
  9. 煮至粘稠後加蘋果果膠,熬至濃稠,關火,趁熱裝瓶。

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第10張
  10. 晶瑩剔透~

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第11張
  11. 沾薯條~

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第12張
  12. 沾饃饃~

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第13張
  13. 完美早餐

    火龍果果醬(附上三步得出整個火龍果方法)的做法步驟圖 第14張

小貼士

火龍果容易熟,最好現買現吃。做果醬不需煮的太久,果肉完全糊了就不好吃啦!