火龍果凍

炎熱的夏天，火紅的愛。

用料  

火龍果凍的做法  

1. 火龍果拔皮，僅留皮內側的軟肉，皮留着煮水。

2. 半個火龍果切丁

3. 切好的火龍果裝入準備做果凍的容器

4. 火龍果皮和水一起煮開，撈出皮加入冰糖煮化，加入冰涼粉攪拌。

5. 倒入裝果肉粒的容器裏放涼後放入冰箱冷藏。

小貼士

我買的冰涼粉商家建議50g粉兑1.25L水。具體比例建議看商家建議。