紅棗核桃酪（豆漿機版）

大米、核桃仁、紅棗和白糖的比例可以根據個人口味自己掌握，我做的時候米和核桃仁的比例大致一比一，用了四顆新疆大棗。
也可以把白糖換成冰糖隨你喜歡。

用料  

紅棗核桃酪（豆漿機版）的做法  

1. 大米淘洗乾淨，在水中浸泡幾個小時。

2. 核桃仁用水泡過，剝去表面的那層薄衣（泡過的核桃仁很容易剝皮，不過不想剝也可以，無所謂。）

3. 紅棗去核切成小塊。

4. 把所有東西放入豆漿機，加入適量水，選擇“米糊”功能即可。