芒果椰奶雙色布丁無奶油低糖配方

配方詳細，無奶油，所有甜味來自椰奶芒果本身，無另外添加，適合愛吃甜食又怕胖的你。

用料  

芒果椰奶雙色布丁無奶油低糖配方的做法  

1. 1.先將吉利丁粉和直飲水混合攪拌成膠狀透明。

2. 2.椰奶100克➕牛奶50克，加熱到50度左右，然後加入調好的吉利丁24克，攪拌到吉利丁完全融合到椰奶牛奶液中，分裝至容器中進冰箱冷藏一小時，容器可斜擺。

3. 3.芒果肉180克➕40克牛奶，用料理機打成糊，另30克牛奶加熱到50度後加入吉利丁18克攪拌均勻，再與芒果泥攪拌均勻

4. 4.椰奶布丁凝結後，將芒果布丁液倒入容器，容器放平。冷藏過夜，就可享用了。

小貼士

喜甜的親，可自行添加白糖。
這款布丁甜度很低，表面撒葡萄乾是不錯的選擇。多了甜味又健康。
以上配方正好做如照片中兩杯。