一直很喜歡雞蛋和牛奶的組合
做膩了窩蛋奶雙皮奶雞蛋布丁以後用手邊的材料搞個新的東西來吃
就有了這道科技大宇宙曲奇布丁 關於用料其實很隨意
這裏用的是日本的黑雷神巧克力餅乾
在國內的話其實好麗友蘑菇力百奇什麼的都可以啦
用料
牛奶 | 半杯 |
雞蛋 | 1只 |
巧克力曲奇 | 1塊 |
煉奶 | 酌量 |
糖 | 酌量 |
大宇宙曲奇流星微波爐布丁的做法
在容器裏磕一個蛋 然後就開始打打打
搞一塊巧克力餅乾(其實我覺得用好麗友會更好吃 餅乾的話可以吃到酥脆的感覺
來吧!捏碎之!越碎越好!加煉乳 加一點糖 看個人口味 然後用牛奶補滿
攪拌混合稍微靜置一下然後就把杯子放到微波爐裏叮一下
我這裏是500w叮2分鐘,因為想要半凝固的效果啦鏘!完成了
因為沒有叮很久 所以只有上面一層是凝固的 裏面有酥酥的曲奇碎片香死了
下面的部分因為混合了蛋液 就有一種蛋蜜汁的濃滑感 冬天夜裏來一杯不要太幸福(•̀ω•́)✧
小貼士
本來就是自己瞎搗鼓的小甜品 所以用料很隨意 大家可以手邊有什麼加什麼 不知道再加點鹽會不會更好吃