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如果寶寶不太愛吃雞蛋羹,可以換一種方式,做個焦糖布丁,用牛奶和淡奶油➕煉乳做成的,屬於烤箱版的,相比蒸的雞蛋羹會更嫰,容易掌握,不會出蜂窩,蛋撻液一般也是個這個方法做的,香甜,我一般都是煉乳放的多完全代替了糖
用料
超簡單焦糖布丁香甜奶味兒雞蛋羹的做法
把所有材料放在一起攪拌均勻
過篩(一個是有時候有的雞蛋筋比較多。過篩就是我為了口感更好)倒入模具
上下火 180度25-30分鐘
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