一口入夏的西瓜聖代

蜜雪冰城同款自己在家也能diy啦！

用料  

一口入夏的西瓜聖代的做法  

1. 一個圓溜溜的大西瓜中間切開，正好是想要的熟度，不要過熟切了容易不成型。

2. 一半西瓜再對半切開。

3. 切去兩頭，留下中間比較厚的一段。

4. 用刀刮開中間一塊不要切斷，用叉子插進去把果肉挑出來。

5. 想要填充的聖代或者希臘酸奶或者打發硬挺的淡奶油裝進裱花袋，裱花頭用曲奇八齒或者十齒的。

6. 從底部左右來回擠出想要的形狀，擠的時候可以稍微出西瓜兩側一些，頂部擠一個小尖尖，這樣拍照比較好看哈哈哈。

7. 聖代能出的形狀是最硬挺好看的。我用的自己做的椰漿希臘酸奶裱花成型能力稍微弱一些。打發硬挺的淡奶油擠出來也是相當好看的，但是聽説奶油和西瓜一起吃容易拉肚子，不過也有方子做西瓜奶油蛋糕，腸胃不好的小夥伴可以自行斟酌用哪種裱花料哈哈。

小貼士

西瓜不要多吃比較寒涼，吃了西瓜多喝熱水哦。