搶到了喜歡的黃西瓜,就順手做了這杯西瓜茶凍烏龍~
平時不怎麼吃西瓜,但做成西瓜果茶確實讓我驚豔。
冰塊是重點記得要多放,不冰的水果茶沒有靈魂;烏龍茶或者其他茶底隨意;薄荷葉拍一拍再放進去,味道會更香。
假期也要好好享受生活哈!
用料
西瓜 | 1/3個 |
茶粉 | 2包 |
清水 | 350克 |
白涼粉 | 25克 |
烏龍茶 | 200ml |
冰塊 | 適量 |
薄荷 | 1片 |
西瓜凍凍烏龍茶:夏天的第一口~的做法
1. 西瓜建議買好直接放冰箱冷藏一會,要不就是用冰水給它降降温。
2. 我用的茶粉沖泡,350ml清水衝開,不加糖。
3. 加入25克白涼粉攪拌均勻。
4. 倒入一個碗裏,冰箱冷藏半小時差不多就凝固了。
5. 杯中放入半個杯子量的西瓜肉。
6. 搗碎。
7. 加入適量茶凍。
8. 加點冰更好喝,倒入烏龍茶。
9. 最後用薄荷葉裝飾就可以了。
10. 夏天的第一口西瓜,我先替你們嘗啦。
小貼士
1. 加冰好喝,一定要加;
2. 西瓜我用的黃西瓜,紅的當然可以;
3. 茶凍半小時能出,不會很久;
4. 期待看到大家都作品~