雖然不可能喝膩外面的奶茶,但偶爾自制小清新一下也不是不可以。家裏剛好囤積了一大批茶顏悦色茶包和吉林丁片,今天來消化下它們。這款奶茶清新順滑,茶凍特意做稀,入口即化,無糖低脂,減肥時也能夠解饞的完美搭配。其實,光吃茶凍已經愛不絕口。
用料
茶凍: | |
白桃烏龍茶包 | 1包 |
吉林丁片 | 3片(15g) |
白砂糖 | 30克 |
開水 | 500ml |
無糖奶茶: | |
白桃烏龍茶(放涼的):牛奶 | 3:1 |
微糖低脂_白桃烏龍茶凍奶茶_清爽一夏_茶顏悦色的做法
三片吉林丁片泡冷水放冰箱軟化,15分鐘。
準備好茶包和開水。我這款是白桃烏龍,真真好喝啊。
分兩次用開水泡茶,每次等待3~5分鐘。
注,我的杯子是330ml的,這樣分開來,茶味濃香。倒入容器,放入白砂糖攪拌均勻。25克的糖度是微糖,不太甜,幾乎沒有甜度;30克半糖,40克少糖,根據自身喜好進行選擇。
温度在50℃以下的時候,可以將軟化的吉林丁片分兩次放入攪拌均勻。即可放入冰箱冷藏4小時以上,當然也可以過夜。
冷藏好的茶凍用勺子挖出放入杯中,隨意加入茶飲享用。奶茶,果汁,它是百搭。我這份是無糖健康向,依次倒入冷茶(早上涼的白桃烏龍茶),冰牛奶,無糖奶茶就這樣搞定啦!
喜歡茶濃的茶:奶是3:1,甚至4:1,奶味濃的則茶:奶為1:2。當然你單放茶或者奶也沒人説你什麼。
入口即化,口口桃香,真是好不自在。