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關於版零做法步驟圖解
關於版零做法步驟圖解
電飯鍋版零失敗醬牛肉
04-16
跟賣牛肉的老闆學的,孩子們愛吃,老公愛吃!而且還可以做純純香香的牛肉麪啊!姑娘超愛吃!!!用料牛腱子二斤葱2-3根姜3-4片大料1-2海天醬油半瓶水適量電飯鍋版零失敗醬牛肉的做法牛腱子買回來洗一下,如果鍋大就不切,儘量不切,不講...
酸甜脆口蘿蔔(簡單版零失敗)
08-27
初冬,農民伯伯的蘿蔔上市了,有白皮白肉,有紅皮白肉的,有青皮白肉的,當然還有花心大蘿蔔……,選擇當地最多的一種--紅皮白肉蘿蔔,相比水蘿蔔,稍顯辛辣,但醃製好後,一樣的爽脆哦。用料帶紅皮蘿蔔1500克胡蘿蔔半根姜一小塊小米辣3-...
黑魚湯小美版零失誤
08-17
推薦用小美燉魚湯,省力又營養用料黑魚1條油15克開水900克豆腐1塊姜4片葱2根黃酒10克鹽適量胡椒粉適量醋少許黑魚湯小美版零失誤的做法主鍋加入油15克,姜和葱結,2分鐘熱油後插入蝴蝶棒,放入黑魚塊,10分鐘/V/速度小勺,期間倒...
懶人版零基礎蒜香排骨
10-23
絕對是你第一次嘗試就可以成功,沒有任何難度。我做出來覺得跟外面吃到的沒什麼兩樣,反正我的原則就是越簡單越隨性就好,但是做菜的有些影響主要結果的步驟還是省不得😄相信我!!用料排骨一斤蒜末至少是排骨的1/3料酒適量蜂...
懶人版零失敗小米酒(醪糟)
08-29
用料糯米克安琪甜酒麴懶人版零失敗小米酒(醪糟)的做法取一個乾淨的大瓷碗,放入淘洗好的糯米加入清水,放在蒸鍋裏,隔水蒸30分鐘。(這個步驟和家裏平時蒸飯一樣,隔水蒸出來的飯特別好吃😊)蒸好後晾到和手的温度差不多就可以了,拌...
新手版零失敗葱香芝士麪包
02-16
關於手套膜,不是做吐司要求應該沒有這麼高,我沒有完全揉出手套膜,但是也成功了1⃣️揉麪不需要完全像大神揉出的手套膜,但多揉一下一定沒錯了2⃣️在一個就是一定要發酵至兩倍大3⃣️兩倍大以後需要排氣,在放入烤箱70度在繼續發...
棗泥蛋糕(最詳細最全版零失敗)
05-08
用料雞蛋4個紅糖(蛋黃)20克紅糖(蛋清)40克棗泥150克蜂蜜20克玉米油50克低筋麪粉120克小蘇打2克泡打粉(可不加)2剋核桃3-4個葡萄乾適量白芝麻適量檸檬汁4-5滴模具8寸棗泥蛋糕(最詳細最全版零失敗)的做法由於紅糖顆粒太...
孜然紅油大盤雞(菜鳥版零失誤)
06-22
雞肉含有大量氨基酸和蛋白質,尤其適合在食慾不好的三伏天食用,既補充人體能量又解饞不長肉肉。閒餘整理了一份適合新手操作,零失誤版的大盤雞,來吧,大吉大利,今晚吃雞🐔用料土豆2個啤酒1瓶雞腿2只洋葱半個大葱1根姜3片蒜6瓣...
懶人版零油炸雞
07-19
用料雞肉適量炸雞粉1包懶人版零油炸雞的做法準備好新鮮雞肉炸雞粉1包家裏有雞蛋的可以打一個雞蛋,不加水炸粉➕雞肉➕雞蛋(有可以加,沒有可以不加)抓均勻,醃製15-20分鐘烤盤~我懶得洗烤盤~先鋪一張錫紙,再鋪一張油紙,以防粘盤...
電高壓鍋版零負擔酸奶天使
03-25
茶油加酸奶,蒸的無負擔用料雞蛋四個低粉40g茶油一勺酸奶130g玉米澱粉25g白糖適量白醋4滴電高壓鍋版零負擔酸奶天使的做法蛋清和蛋白分離蛋黃用打蛋器拌勻,加入茶油攪拌均勻,加入酸奶攪拌均勻。將低粉和玉米澱粉過篩進入...
空氣炸鍋烤流蜜蕃薯/紅薯(懶人版零失手)
02-18
這個烤紅薯真的一點難度都沒有,只要你有氣炸鍋就能行!用料蕃薯適量錫紙半張把蕃薯清洗乾淨,抹乾水份,氣炸鍋180度預熱3分鐘,打開鍋底墊上錫紙(為了不用清洗鍋,也可以不用),放進蕃薯180度先30分鐘,打開翻一次面再15分鐘即可,超級...
懶人版零失敗-粵式蜜汁叉燒
02-16
由於女兒巨愛吃叉燒,(可以幹完一碗麪的那種)市場上的叉燒價格去到58元一斤。而五花肉才14塊一斤,作為廣東精明能幹的媽媽,我決定自己做,乾淨衞生還划算。味道正宗!還不復雜!用料五花肉2條約850克李錦記叉燒醬約170克老抽1茶匙...
杏仁豆腐(白涼粉版零失敗)
05-27
用料杏仁100克牛奶400克水400克白涼粉粉30克杏仁豆腐(白涼粉版零失敗)的做法100克脱苦北杏仁或南杏仁浸泡一夜。加400毫升水,破壁機蔬菜果汁功能攪打2~3次成漿。杏仁漿用拉茶袋或多層細棉布過濾。濾好的常温杏仁漿500毫升...
烤雞(烤箱版)零失敗
08-13
最近一段時間都不吃豬肉了,吃雞比較多,但是總是炒啊燉啊的都膩味了,某一天突然想吃烤雞,正好家裏有烤箱也方便,所以就做了烤雞,沒想到非常成功,光盤啦,家人説兩隻能可以吃完,嘻嘻嘻,成就感爆棚啊用料市場買的現殺雞1只(2-3斤)醃漬...
懶人版零失敗,酥脆可口蛋撻皮版榴蓮酥
03-31
家裏囤的手抓餅用完了,只能還用蛋撻皮來做,結果意外好吃,特別酥脆!強烈推薦做來試試,裏面的餡也可以換成芒果、蘋果等水果!用料榴蓮1瓣蛋撻皮10個蛋黃1個黑芝麻適量懶人版零失敗,酥脆可口蛋撻皮版榴蓮酥的做法蛋撻皮解凍變稍...
懶人版零失敗核桃酥,做了一次還要做得趕腳
09-27
用料玉米油100g蘇打2g雞蛋1箇中等大小鹽1g低筋粉183g高筋粉21g玉米澱粉21g糖65g核桃按喜好添加(可以換其他果仁)蛋黃液少許懶人版零失敗核桃酥,做了一次還要做得趕腳的做法準備一個盆,把所有材料隨手順序倒入盆裏,然後刮刀...
萬能的蜜紅豆—高壓鍋2分鐘操作超級懶人版零失敗
08-25
秋季養生正當時,尤其對女人而言補血是不可忽視的養生重點,而紅豆則一直都是是補血佳品,富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等多種功效。但是平時除了熬粥,很難用紅豆做出美食,今天來教...
無調料版零失誤椰子雞
08-07
跟着原作者毛小吹的菜譜做的,稍有改動!用料奶椰3個嫩雞半隻姜一小塊青紅線椒十根百香果一個料酒1勺生抽1勺耗油1甩自釀青梅醋一勺蒜5瓣兒枸杞一小抓無調料版零失誤椰子雞的做法暴力刀開椰子取水個果肉切條備用嫩雞半隻...
烤箱版零基礎美味龍蝦
03-23
好吃,快捷,零基礎學不廢。用料龍蝦隨意芝士隨意黑椒隨意碎末多一些烤箱版零基礎美味龍蝦的做法將龍蝦尾洗淨,從中間劈開,不用劈斷,將肉多露出來一些即可。炒蒜蓉。蒜末多一些,油熱下蒜末的三分之一,炒制變色,下入另外三分之一...
家庭簡單版零失敗的水煮肉片
12-22
被封第51天的晚上,打算為自己做一道重口味的菜。用料瘦肉150-200克蒜薹3根金針菇1把芹菜3根粗粉條一小把油麥菜1小顆葱適量姜4-5片蒜瓣6-8瓣花椒適量粒乾紅辣椒隨意個(看吃辣程度)胡椒粉適量克蛋清1個郫縣豆瓣醬適量料酒...
排骨燜米飯(家常版零失敗)
11-30
喜歡吃入味好吃的排骨米飯,趕緊做起來吧,簡單易學用料排骨400克胡蘿蔔半根姜5片蒜5瓣生抽2勺蠔油2勺八角2個洋葱半個花椒10粒料酒2勺老抽1勺鹽5克豆瓣醬1勺排骨燜米飯(家常版零失敗)的做法排骨切塊,用涼水泡製半個小時左右...
豆沙麪包(新手版零失敗)
08-21
豆沙麪包可以算是最簡單最常做的一款麪包🍞材料準備很簡單也很基礎就算第一次做麪包也基本不會失敗哦再加上口味傳統家裏老人小孩都會很喜歡😁比起上週分享的椰蓉麪包豆沙麪包更為簡單好做揉麪還是我慣用的麪包機真心...
炸醬麪新手版零失敗
09-15
炸醬麪是中國漢族特色麪食。最初起源北京,不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大面條”之一,流行於北京、天津、河北、遼寧、吉林等北方地區,由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成...
電飯鍋版零失敗快手家常叉燒肉
02-20
用電飯鍋做叉燒肉簡單粗暴,滿滿一口特滿足!用料梅頭肉500克叉燒醬3勺蠔油1勺醬油1勺老抽半勺生薑1塊生葱4根電飯鍋版零失敗快手家常叉燒肉的做法準備500g梅頭肉、香葱、生薑放入醬油1勺,老抽半勺,叉燒醬3勺拌均勻,醃製2小...
奶香蛋撻淡奶油非淡奶油版零失敗
02-24
我把淡奶油版,不加淡奶油版都試了,用過特倫蘇一類的純牛奶,也用了大白兔這種調和牛奶,零失敗,注重幾個細節。用料糖20克牛奶100克蛋黃2個淡奶油50克奶香蛋撻淡奶油非淡奶油版零失敗的做法1.淡奶油版:按順序加入牛奶100克,糖2...
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