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關於麻辣餛燉做法步驟圖解
關於麻辣餛燉做法步驟圖解
麻辣餛燉
01-02
因為本人比較懶都是外面買的餛燉,所以就只有個湯底教程哈哈,見諒見諒。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陳醋半勺生抽1勺鹽少許雞精半勺味精半勺麻辣餛燉的做法辣椒粉放入碗底,熱鍋燒豬油(豬油會比較香,不喜歡豬油的可以用植物油)...
麻辣一鍋燉
12-31
家屬提出了晚飯訴求,麻麻地,辣辣地,幹掉幾大碗米飯那種,可能是因為平時兒子在家,我們基本戒辣,終於可以放開吃了,哈哈哈!用料山藥1根葱1根火鍋底料1包土豆2個葱薑蒜若干螺絲椒3只蒜薹1把寬粉1份白菜4片綠葉菜1把豆腐皮2張筍尖...
麻辣燉鳳爪
05-02
以前不愛吃鳳爪的我自從遇上愛吃鳳爪的老公,竟然愛屋及烏地愛上吃鳳爪了。用料雞爪8只老抽一勺料酒適量花椒N粒生抽兩勺鹽適量香葉2片八角2顆朝天椒若干葱薑蒜若干麻辣燉鳳爪的做法雞爪洗淨切半(有點難切),葱薑蒜切片將切...
麻辣餛飩麪
06-12
在沙縣小吃吃過餛飩麪,是清湯的。作為重慶人,還是更喜歡麻辣的。用料餛飩(抄手)7-10個面1.5-2兩青菜油辣子、花椒麪,大蒜醬油,鹽,雞精,豬油麻辣餛飩麪的做法調料碗裏放油辣子、花椒麪、大蒜末、醬油、鹽、雞精、豬油,燒實量開...
麻辣燉豆腐
01-12
喜歡吃辣又不喜歡太油膩的,豆腐燉着吃最合適不過了,湯汁也超級下飯!用料豆腐2塊花椒適量豆瓣醬1勺姜2片生抽適量老抽適量幹辣椒適量麻辣燉豆腐的做法熱鍋下入花椒、辣椒翻炒出香味,加入油,油熱後下入一勺豆瓣醬翻炒,炒出香...
餛飩鮮肉餛飩三鮮湯/麻辣湯底基礎版本
07-23
挺簡單的。有三鮮湯底的,辣湯底的。下面材料可以不用看,直接看步驟比較簡單。提前泡好葱姜花椒水。這步沒寫第一步。用料紫菜張豬肉克鹽克葱碎根胡椒粉克蝦皮一大大把雞蛋2個味達美生抽蠔油食用油香油五香粉姜白芝麻餛...
餛燉湯
04-22
用料白胡椒面克蝦皮香菜香油鹽紫菜味精醋榨菜醬油辣椒油餛燉湯的做法所有料放一起,餛燉湯一起放餛燉一煮,就可以吃...
煎餛燉
06-13
用料餛燉1盤豆油煎餛燉的做法將油倒入鍋內,開大火,油熱了,開小火,放入餛燉煎,煎一會,餛燉一面煎到金黃了,翻身,煎另一面,另一面金黃了,夾出,完工小貼士開小火,煎的時候,餛燉金黃了,趕緊翻身...
肉餡大餛燉(老麻抄手)
07-22
去了趟成都,吃了好多美食,最容易自己操作的就是這老麻抄手……用料肉末500克張鹽適量克薑末適量片雞蛋1個勺克生抽適量勺醬油適量勺料酒少許勺小葱適量根香油少許勺五香粉適量肉餡大餛燉(老麻抄手)的做法制作餛燉肉餡,我是...
餛飩(麻辣重慶抄手)
02-15
用料豬肉蝦皮玉米炒手餡:生抽、鹽、五香粉湯底佐料餛飩(麻辣重慶抄手)的做法豬肉絞成肉末(肥瘦比例看個人喜歡)加入玉米粒和蝦皮,加點生抽、鹽、五香粉,攪拌均勻包好的抄手排排隊胖乎乎😄湯底佐料自己調節可以單獨煮抄手吃,也...
麻辣拌餛飩
02-01
兩口鍋,五分鐘,快手宵夜。用料速凍餛飩隨緣只油適量花椒數粒幹辣椒粉適量十三香適量醋適量麻油適量生抽適量老抽適量葱花適量麻辣拌餛飩的做法兩口鍋,一口燒水,一口熱點油(拌餛飩用)。水鍋:水開下餛飩,點三次水。油鍋:小火炸...
酸辣小餛燉(重在湯)
09-11
看到電視上吃的,就嘗試做了,還不錯奧……用料餛飩15個澱粉一勺香油一勺鹽適量胡蘿蔔半根紫菜一張葱2根香菜一根黑胡椒一勺辣椒粉半勺豆瓣醬一勺米醋兩勺酸辣小餛燉(重在湯)的做法我買的超市先包的小混沌,工作日晚上懶得包,...
麻辣韭菜豬肉餡餛飩
08-22
用料韭菜克豬肉克餛飩皮張香油勺鹽克葱根生抽勺雞精勺薑片大葱香菜辣椒粉大蒜醋白糖麻辣韭菜豬肉餡餛飩的做法前腿肉剁餡,大葱生薑剁碎炸花椒油:炒鍋燒熱,扔幾粒花椒倒入食用油炸香,關火放涼調肉餡:加一部分放涼的花椒油...
麻辣燉菜
11-14
非常簡單好做的燉菜,下雨的陰天裏,一個人在異國他鄉吃着這樣的燉菜心裏暖暖的...用料蝦米底料多加點很鮮海帶腐竹豆腐結山藥金針菇平菇老乾媽香油鹽白菜紅棗枸杞麻辣燉菜的做法將蝦米金針菇香菇紅棗枸杞香油放入國內燉...
燉麻辣年糕
07-07
用料海天麻辣醬一瓶年糕超市一包裝辣椒粉少許燉麻辣年糕的做法用熱水把年糕燙燙,放不粘鍋裏,再放上水漫過年糕放上辣椒麪,根據自己的口味來,等水開了,放上麻辣醬,用鏟子來回翻個熬到冒大泡就好了,太好吃了😋小貼士一定要來回...
超過癮的老麻魚抄手 麻辣餛燉 魚肉雲吞
07-20
自從升級為辣媽之後,更是無辣不歡,無時無刻不在想念老家的各種美食!為了完成每週至少兩次的魚肉營養任務,也是變着花樣的做個自己吃!唯有這款老麻魚肉抄手是最最過癮的!沒有老家館子裏吃到的那麼油膩,但也麻辣並存!用料魚肉14...
香嫩麻辣!紅油麻辣抄手雲吞餛飩
10-01
我是間歇性重口味患者,平常和娃一起吃的清淡,但是偶爾喜歡來點又麻又辣口味重的,地地道道的弗蘭銀一點都沒變,還是從前那個少年哈哈哈,四川口味也是我的愛啊啊啊!特別是這個雲吞。或清新或麻辣,味道由湯汁掌控,抄手做到q彈嫩...
麻辣小餛飩
10-06
小餛飩,特色小吃,有肉、有菜又有湯,簡單快捷味道鮮美。可做早餐、下午茶點或是宵夜美食。“阿要辣油啊?”南京人吃餛飩的代名詞,意指:去買餛飩時,老闆隨口脱出:“阿要辣油啊?就是問:要放辣油的意思?外地人聽不懂,老南京一聽就明白...
拌麻辣餛飩
04-08
用料醬油勺醋糖花椒粉葱碎辣椒油拌麻辣餛飩的做法(可以拌各種面和涼拌菜啥的)煮好的混沌撈出來放些燙好的青菜,加以上調料...
麻辣燉
08-22
前幾天申領了“味好美”的鍋物底料,北方天冷了,想吃點熱乎的,就做了這道簡單的麻辣燉用料雞翅6個五花肉一小塊土豆1個雞蛋2個幹豆腐少許洋葱半個生抽1勺味好美鍋物底料1袋麻辣燉的做法準備好自己喜歡吃的食材,把除了洋葱...
包餛燉
11-17
包小餛燉的肉餡用料豬肉500克雞蛋1個包餛燉的做法肉餡均勻攪拌小貼士再加個雞蛋🥚...
餛燉
12-29
可以做成菠菜的,胡蘿蔔的.裏面可以加些陳醋,辣椒油,白胡椒!用料普通麪粉個餛燉的做法和餡,鮮調味,雞汁兒,蝦油,生抽老抽,蠔油,葱末薑末,料酒十三香,油,一個雞蛋,爽滑汁水多,鹹淡自己掌握,沒有的調料可以不放!攪拌均勻我裏面放了胡蘿蔔...
【麻辣拌餛飩×油煎餛飩】
09-26
我最喜歡吃拌餛飩,煮好的一碗白胖子們,再加些汆過的蔬菜,淋上麻醬和油潑辣子,拌開大口吃吧!蝦仁鮮香彈韌、玉米清甜爽口,全部混合在一起,均衡的一碗滿足所有,又颯又爽,吃得人直冒汗。餛飩的吃法很多,油煎餛飩也是一絕。原本軟綿...
麻辣燉泥蠓
10-26
爸爸做的我在旁邊拍照用料泥蠓2條香菜三根豆腐2塊瑪卡一把麻辣燉泥蠓的做法香菜切碎煎泥蠓放水,切豆腐塊入鍋出鍋。很好喝。很鮮小貼士泥蠓肉肉甜甜的。很嫩。可以給小孩吃...
麻辣燉魚
03-23
用料花椒粒鹽克料酒勺生抽勺小米椒麻椒葱姜藕青筍米醋麻辣燉魚的做法熱油,放入麻椒和小米椒,榨過後放魚炸至變色。撈出魚,放入高壓鍋。加熱水,放鹽,開鍋後放葱姜。放少量米醋去腥。放入料酒,倒生抽。加入藕片和青筍,用高壓鍋...
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