關於瀘州做法步驟圖解

用料酸菜1小包澱粉2勺姜5-6片蒜5瓣西紅柿1個平菇適量鹽適量大葱1棵豆花1碗木耳8朵幹黃花適量肉片適量花椒適量泡的野山椒6個食用油適量瀘州葷豆花的做法把食材準備好，切好備用。起鍋燒油，待油温七八成熱，放入花椒，酸菜，蒜...

做這道菜是家裏兩大桌人的時候做的，滿滿的一大鍋，簡直是大鍋菜的節奏！不過味道很不錯！用料克活動肉（瀘州叫“冒子”肉）150克（喜歡吃肉的可以多加點）自制酸菜2-3條（超市買袋裝也可以）黃豆芽適量番茄1個火腿腸或者午餐肉適量平菇...

用料仔鴨半隻仔姜二荊條生抽花椒鹽豆瓣醬蒜八角白糖幹辣椒雞精料酒瀘州仔姜爆鴨子的做法鴨子盡剁小塊,大火燒開煮出血沫撈出花椒幹辣椒二荊條仔姜蒜仔姜切絲打算切片幹辣椒切斷備用燒油放花椒薑片大蒜下鍋放少許鹽爆...

用料兔肉1只幹辣椒一斤花椒一兩八角5個蒜10瓣老薑3塊大葱2根生抽1小勺糖10克菜籽油4勺芝麻20克醋1小勺老乾媽1大勺瀘州冷吃兔🐰的做法一先醃好，放，葱薑蒜，料酒，醃半小時左右。後沖洗，放少量豆粉兔子肉放油鍋炒，什麼都不要放...

瀘州過生辦酒大碗，前晚上就會熬好臊子煮好面，盛上一碗臊子上桌，自己夾面就可以吃了。爸爸聽到我還想吃臊子面，中午就做了，由於我沒看到步驟，事後問爸爸的，所以就沒有步驟圖了哈！此步驟做出來都是一鍋啦，親們可以根據自己胃口而...

在瀘州讀書的時候吃了當地的土豆花兒，之後在其他地方再也沒吃過那個味道。專門問了一個瀘州的朋友，還原了當年的感覺。用料土豆3個海帶適量黃豆芽適量寬粉適量折耳根/魚腥草少量香菜少量葱少量姜一小塊蒜3個辣椒麪少量...

用料涼麪半斤花生米適量豆芽適量黃瓜1根油潑辣子適量小葱1根香菜2根菜油適量生抽適量雞精適量蒜5瓣鹽適量糖適量醋適量瀘州涼麪的做法花生米淘洗乾淨，下油鍋炸，炸至開爆，再炸10-20s，出鍋放鹽，碾碎豆芽，黃瓜洗乾淨，豆芽等一下...

方子來源於百度，但是我按照自己的習慣和想法稍做了一點調整。謝謝原作者的分享：用料兔子大葱2根青海椒5個紅海椒3個鮮筍1個泡椒泡5個泡姜1個菜油若干瀘州人做的自貢鮮鍋兔的做法兔肉用料酒、葱薑蒜大葱碼味。下鍋前再加...

可以算是瀘州的特色菜吧，我也不是很清楚，但是特別喜歡吃這個~\(≧▽≦)/~啦啦啦用料豆花適量鹽酸菜一袋泡姜一塊泡辣椒三四個平菇適量豆芽適量番茄適量鹽適量味精適量瀘州酸菜葷豆花的做法鹽酸菜洗淨切碎，用少量油炒出...

個人最喜歡他家乳酪蛋黃，不甜。餡滿滿的！麻薯小小的，方便好吃不甜，比大的吃起來方便，作為解饞小零食太好了！也不會膩！用料雞蛋個糖克瀘溪河點心點評的做法鮮花餅也是決絕子！很軟糯！餡足！大片大片的玫瑰花！剛做出來，皮都是酥的！蛋撻...

週末去市場遇到了小船剛捕撈上來鮮活的瀘沽蝦，於是便買了2斤。 瀘沽蝦有很多做法，麻辣、清蒸或者香拌均可。清蒸或香拌能更好的保留蝦的鮮味兒，而麻辣又特別適合聚餐、下酒、以及煲劇時的零嘴，這幾種做法各有千秋。 今...

嘉瀘二河用料蛋黃1個生瀘卷的做法1////////////...

這個方子是我看了好多方子後總結的，簡單快手，不用豬油也可以很酥，記錄下來也方便自己查看。20克一個可以做24塊用料雞蛋1個核桃一小碗玉米油110克玉米澱粉30克麪粉（中筋低筋各一半）195克白砂糖75克食鹽2克泡打粉（必須）3克食...

女兒對巧克力一直情有獨鍾，特別是瀘溪的巧克力桃酥很喜歡，我就想着自己會做就好了，於是就有了這款桃酥。操作簡單又快手，烤的時候屋子裏很香，大家都説很好吃。第一次創建菜譜，寫得有些亂，大家見諒。用料淡奶油65克雞蛋1個（約4...

提題圖虎虎88484884用料5雞蛋個來瀘沽湖糊塗的做法集體踢踢踢突突突踢腿548848484...

一個人在廣州呆了4天，吃了4天，停不下來，就只能感歎自己胃不大啊！用料好心情，天熱記得別穿太多廣州廣州的做法牛雜，手工牛肉丸，紅豆雙皮奶，豬腳姜點都德...

看了一圈，沒有螻蛄蝦蒸着吃的譜子，是大家都不喜歡它的味道麼😂我家還挺喜歡這口，自己記錄一下。用料螻蛄蝦一斤鹽兩勺姜一塊清蒸螻蛄蝦（瀘沽蝦）的做法螻蛄蝦一定要買新鮮的，多用水洗幾遍這是第五遍，水清了，這樣差不多就可以了...

原來很愛買瀘溪河的桃酥，即使排隊排的生無可戀，前幾個月突發奇想自己做做看，按這個方子做了好幾次，每次略有調整，然後不要太好吃，就再沒有買過瀘溪河了。我想説其實咱們中式點心也是很好吃的，就是推廣率的不如西式烘焙。用料...

對牛角包的神祕喜愛最初來源於瀘溪河，小巧的造型，金燦燦的外皮，一口咬開，柔軟香甜，真香！🌀用料麪糰材料：高筋麪粉150克奶粉6克細砂糖28克鹽1.5克酵母1.5克牛奶95克（預留20g調整）老面50克黃油10克表面裝飾：全蛋液適量黑芝麻適量...

偶然得知老媽還有此密方，本作品是在老媽指導下親手第一次做，口味槓槓的😝之前市場上沒吃過如此美味，算祖傳祕方吧。😄用料雞蛋4個麥面1公斤豬肉500g綠豆芽500g雲南紅河瀘西燒梅的做法煮熟豆芽與肉拌勻面皮中間加託底小面...

視頻菜譜地址：用料雞蛋1個（50-60g）油（液體，沒味道的，色拉油最佳，替換總重10%的橄欖油味道也不錯）80g中筋麪粉（就是普通麪粉）200g白糖80g小蘇打3g泡打粉2g核桃40g（30克打碎，10克裝飾）黑芝麻裝飾用，可省略『美食手賬本』桃酥，味道不輸...

用料姜姜蒜幹澱粉幹辣椒水紅尖椒色拉油花椒粒葱葱姜葱薑蒜蒜蝦豆豆瓣辣椒油郫縣豆瓣郫縣豆瓣醬辣炒瀘沽蝦的做法），加入瀘沽蝦碰料酒，一品鮮，鹽，味，少糖，胡椒粉，少量水翻炒後燜一分鐘（入味好）湯汁自然收濃淋少許花椒油撒香菜斷翻...

每次去商場買都要排隊的瀘溪河，有時候排到了還沒貨，所以就復刻出來，結合了很多博主的方子，總結出來一款簡單好操作的用料綠豆(用脱皮綠豆)600克糖(韓國幼砂糖)90克無鹽黃油(總統)180克奶粉(藍胖子脱脂)30克麥芽糖90克抹茶...

上週和閨蜜遊走瀘沽湖，風景絕美。特別是在哪裏吃到一款粗糧美食，正好適合給大家介紹。問了幾個當地人做法略有不同，但是我覺得以我對美食的理解一定可以做出來🤓，好吧我們做起來。祝大家好身材用料南瓜300克蕎麥麪100克泡...

因為太喜歡瀘上酥鋪的麻薯，所以決定按照味道自己在家做一下這個方子是低糖版，喜歡甜的可以把糖加到30-40g方子真的特別簡單，手快點的不用5min就能直接放進烤箱裏，吃到好吃的麻薯那一刻，簡直不要太幸福用料糯米粉180克雞蛋1...