關於是炸出來的做法步驟圖解

過年的餐桌上一定要有🐟，年年有🐟（餘）薰魚的做法每家都不同📝一下：這個是媽媽做的，我只負責📷，😄浸泡的方法，大家可以試試，真的很美味！可以當零食，下酒菜，吃麪也不錯哦...用料葱，姜，黃酒，蒸魚豉油胡椒粉，生抽，老抽茴香，八角白糖，五香粉...

方子來自二狗媽20180224的直播。稍有改動。做出來乒乓球大小的元宵34個。乾果都用熟的會減少時間，生的就要自己炒一下。豬油可以用黃油替換，植物油不凝固不可以用。原方用的葵花籽，我換了南瓜子。原方是用的綿白糖，我換了...

計劃很久的秋梨膏，終於完成了，前面也看了很多方子，再結合實際操作，整理好分享給大家，熬製過程一定要有耐心哦！這個比例熬製出來大概450克左右的量，再多點家裏也沒那麼大的鍋來操作了😂！為了家人的健康，只相信自己做的純手工無...

一碗皮蛋魚片湯，一碗炒菜飯，實實惠惠一頓飯😊注意事項：米飯最好是隔夜的，飯要煮得稍微硬一點。用料隔夜的剩米飯1碗青菜1顆胡蘿蔔1小段火腿腸1根噴噴香的菜飯是炒出來的😁的做法青菜梗和葉分別切小丁，胡蘿蔔、火腿腸切丁；鍋...

這是一道東北小吃。本來應該是油炸，但一想起來一鍋的油來炸東西，不禁打了個寒戰😓所以嘗試了一下平底鍋來煎！果不其然，味道一樣贊😍用料糯米粉隨意,2倍水的量開水糯米粉一半的量豆沙餡任意煎出來的“油炸糕”的做法準備：要...

咖喱有印度咖喱,南洋咖喱和日式咖喱口味之分,三者各有千秋,我試着把它們中間我喜歡的東西融合在一起,做出這道咖喱雞,口感香醇,其中蘋果中和了咖喱的辛辣,香茅提升了菜餚香味.唯一的缺點就是要經過較長時間的炒制和熬...

愛喝茶的媽媽，喜歡倒騰美食。用料糖（按個人喜好，我放兩顆老冰糖）克牛奶25ml克紅茶葉半包克不是泡出來的濃香奶茶的做法紅茶葉放入濾袋裏。雪平鍋裏水燒開，放入紅茶葉包，煮5～8分鐘，煮出茶色（水量看個人口味）倒入純牛奶（我用了一盒...

用料雞蛋想吃多少煮多少，煮多了放着也沒關係水淹沒過雞蛋一個食指關節就可以了茶葉（建議紅茶和烏龍茶）鍋大水多了用了大約20克醬油&生抽加到湯色變深褐色就差不多了鹽湯有較明顯鹹味八角兩個糖能中和掉茶葉的苦澀就...

因為之前做過關於早餐的調查研究，發現大家的早餐意識不是很高，對於一份營養的早餐的定義也沒有科學的理解，因此祭出我的早餐！！希望給大家一些參考～用料快熟燕麥片20g蕎麥片20g葡萄乾10g小麥胚芽片20g熟黑芝麻5g熟亞麻籽5g原...

用料花甲500g蝦10只金針菇100g豆芽少許青紅辣椒少許生菜少許生薑，蒜沫少許自調醬自己看着辦，具體多少忘記了烤箱版花甲（説出來都是口水）的做法配料切好備用姜，蒜，辣椒，切好備用要用深一點的烤盤，會有湯！錫紙剪長一點，等下還要蓋...

掌握了這個，可以開一個奶湯火鍋店沒有問題的。你不開店。在這樣一個五花八門的餐飲時代中。知道湯中貴族———奶湯是怎樣吊出來的，也是你知道餐飲文化的一個知識點所在。在沒有味精，（日本1909年池田菊苗發現，中國1923化學...

不用油炸，空氣炸鍋烤出來的火腿簡直就是秒殺路邊攤烤串、火腿類是最受歡迎的，外面路邊攤吃的不乾淨，在家裏用空氣炸鍋輕鬆就可以搞定，刷上少許醬料汁就可以做出外酥裏嫩、香噴噴的香腸來，今天跟大家分享下做法，讓你們放肆過...

毛盞除了挑毛功夫，其他都是完美！蛋清香濃！燉出來最稠，而且避免了藥水去毛，漂白燕窩等不安全情況！想了解辨別零添加燕窩可加微信(HXY033965)，一起分享！一起健康！用料三角毛燕盞1盞牛奶一瓶150ml堅果適量10－15克冰糖1－2粒毛盞是燉...

5/24晚：我家褚先森説想吃奶酪，就想着自己做來吃吃，發現下廚房裏沒小夥伴分享，就百度上搜了做了，想着下廚房裏沒有，我就照搬百度上的過來分享給大家，搬的是百度上（一條酸菜魚h）的方子，等明天我的成品出來了再分享給大家！😀5/2518：2...

很喜歡街邊上賣的五香毛豆和花生，怎麼在家也做出味道濃厚的五香毛豆呢？用料毛豆250克八角2-3個花椒根據口味輕重，由幾粒到十幾粒不等，不要太多鹽適量香葉3片桂皮半塊味精適量五香毛豆是怎樣做出來的？的做法所有料加水一起...

用料楊梅1kg白糖500克鹽適量獨一份曬出來的楊梅醬，不是煮出來的的做法楊梅洗淨，在水裏加一小勺鹽泡一天一夜鹽水倒掉，楊梅加清水浸泡2天2夜拿個盆，先倒入楊梅，再把糖鋪在楊梅上，開始放在太陽下曬。最好鋪個紗網，如圖，大太陽一...

竹筒飯風味獨特，有多種口味，和米飯一樣，用糯米香竹煮制的糯米飯，青翠的竹節裏，香軟可口，口感柔韌，糯米香氣飄飄，融翠竹清香於一體，味道極佳。。用料糯米100g粳米50g臘腸100g豌豆15g胡蘿蔔10g玉米粒30g香菇100g竹筒飯？這是怎麼做...

最近收到好多關於雞的作品，冬天大家是不是都要吃雞肉，不是説冬季吃羊肉和蘿蔔的嘛~白斬雞是想做N久了，一直沒到菜場沒到活的雞，買活雞的地方步行離家30分鐘路程，遠的吧！我從來都不愛吃雞肉，除了喝湯。不過像脆皮雞腿或者香辣...

從山裏回來，帶的春筍。嫩的啊，讓我喜歡！用料雷筍500克小米椒，辣椒一個生抽，老抽，糖，鹽，醋適量勺油燜春筍——不是切菜，是拍出來的！的做法真的能掐出水啊。筍像拍黃瓜一樣拍，然後切斷，這是為了讓筍入味！開水裏加點鹽，焯水。鍋裏放油...

最近一直想吃湯圓，考慮到包湯圓，手上都是年，決定搖元宵用料糯米粉200克無糖紅豆餡50g水無糖元宵~元宵是搖出來的的做法自制無糖紅豆餡(正常紅豆沙的做法，用紅棗替代了糖)放入糯米粉，開始搖，然後撈出然後再放入旁邊的清水，沒...

用料三文魚1三文魚肉顏色是染出來的？的做法野生三文魚肉色鮮紅的關鍵是來自海里的磷蝦的蝦青素養殖的三文魚肉色呈灰色於是養殖人在三文魚的飼料裏添加蝦青素讓三文魚呈桃紅色蝦青素有人工合成和生物獲取兩種如果是天...

搖出來的元宵沒有包出來的湯圓那麼紮實的外皮，正好就形成了另一種鬆軟的口感，同樣的好吃！阿李特意把這餡料調成了粗粒餡，這樣將會有更豐富的口感。柔滑、酥脆、香甜，淅淅颯颯的口感，同時在口腔中呈現！用料糯米粉1000克（實際使...

自己動手，完美復刻你兒時記憶中的味道...説到豆腐腦，絕對是一道人人都喜愛的小吃。無論是北方的鹹豆腐腦，還是南方的甜豆腐腦，吃起來都滑嫩可口，讓人回味無窮。小時候常常能吃到的美味，如今卻很少吃到了。今天就教你自己動...

家常吃飯，對於掌勺的人來説最好是簡單快手。當然作為吃貨，美味也是必須的！我就喜歡簡單易做又好吃的！我的這個肉夾饃就符合這個特點，配料常見而且還少油又健康！我一般晚上煮好肉，和好面，早上很快就能吃上。用料五花肉500克大...

一家人都愛吃油條，外面賣的既不衞生又是地溝油，還不如自己動手，只要學得會的，我都不會放棄。哈哈用料水克植物油克健康油條是自己炸出來的的做法我是買油條粉來自己做的，加冷水下去和麪，和麪到不粘手就可以了，用保鮮膜包起來...