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關於自制醬豬排做法步驟圖解
關於自制醬豬排做法步驟圖解
自制醬豬排
12-31
自制醬料的豬排,簡單易學!醃製了之後就完全不用理睬它,放4個小時之後煎熟切片就可吃了!可以選擇豬排或者豬心肉都可以,其實胖一點也很好吃!用料豬排烤肉醬2湯匙醬油2湯匙料酒2湯匙番茄醬1湯匙南乳汁1湯匙蠔油1湯匙白糖2湯匙...
自制醬豬肝
07-03
疫情下總覺得外面買的熟肉不放心愛吃豬肝的我決定自己動手做……用料豬肝(一塊)750克姜5片葱1根八角1個花椒10粒丁香4粒香葉10片桂皮1小塊甘草少許桔皮一小塊檸檬一片老抽2勺豉油3勺蠔油3勺料酒6勺冰糖25克鹽5克水適量...
自制醬排骨
07-07
記錄年味,一年做一次方便自己也方便廚娘們用料排骨(精品好)鹽山奈八角花椒白糖自制醬排骨的做法洗淨涼幹表面水份備用上述調料(除白糖)炒到鹽黃料香,排骨入鍋抹上薄薄層鹽放入盆裏撒上白糖。醃製24小時後洗去表面調料,涼...
自制烤排骨、叉燒醬
08-16
用料幹䓤50克蒜(磨成泥)5瓣蠔油50克冰糖60克魚露10克醬油4湯匙鹽2克果醋(或白醋)1茶匙原味酸奶3湯匙黑胡椒粉1茶匙勺蜂蜜1一2湯匙排骨1100克自制烤排骨、叉燒醬的做法將所有材料和肉混合一起(蜂蜜除外)醃製,放入膠袋裏醃製6...
【自制肉醬】香辣豬肉醬
03-28
座標蘇州,喜甜,市面上大部分肉醬都太辣承受不住……所以自制一款微辣肉醬,適合吃不了太辣的小夥伴~用料豬肉1斤豆豉半斤郫縣豆瓣醬適量香料包八角、白寇、香葉、花椒、黨蔘、草果食用油、鹽、澱粉、料酒、姜、大葱適量【...
〖家常自制〗炸豬排
06-18
家裏是江浙那一片的做法吧,但是這個口味肯定是家裏改良過的,口味和網上的上海豬排還是挺不一樣的用料豬排塊麪包糠克雞蛋個【醃料】糖大2、醬油1、醋微、胡椒粉、花椒粉,料酒、鹽少許〖家常自制〗炸豬排的做法選擇有一點...
超香的自制豬肉醬~
01-20
疫情期間,不會做菜的朋友不能點外賣,整日靠着老乾媽過日子,今天跟我吐槽老乾媽已經吃膩了,強烈要求我幫她做一些豬肉醬。早上出去買了材料,吃完飯就動手啦。用料瘦豬肉一斤香菇10朵洋葱1個五香粉3勺孜然粉6勺(越多越香)花椒...
自制豬排
03-31
豬肉便宜了,豬排約起來😊😊用料鹽適量澱粉適量生抽適量食用油適量沙茶醬適量蒜末適量胡椒粉適量瘦肉適量自制豬排的做法瘦肉切成0.5釐米厚的肉片我用排骨下邊的瘦肉,用刀背拍打橫豎拍打一遍,肉片雙面都要拍沙茶醬,潮汕人...
自制豬肉醬
08-14
記錄食譜😁用料豬肉1200克幹香菇/野生菌40朵杏鮑菇2個新鮮香菇10朵蒜頭5只生薑2塊小米辣半斤幹辣椒麪2勺熟芝麻半斤豆瓣醬2勺黃豆醬3勺豆豉1小包臘八豆150克八角3個桂皮1塊香葉5片草果1個花椒20粒幹辣椒5個洋葱半個料...
食譜-自家制嫩煎熟成豬排配巴薩米克醋醬汁
03-17
近幾年熟成這個概念突然受到大眾追捧,魚類肉類上桌就問熟成了幾天彷彿已經成為了一種時尚。錯誤的熟成方式和變質只有一線之隔,但只要掌握了正確的熟成技巧,就算沒有專業的設備,在家也是可以實現近似熟成的效果的。熟成必...
自制日式炸豬排醬
06-02
YouTube上的KwanHomsai的做法用料辣醬油2.5T耗油2T番茄醬2T糖1t自制日式炸豬排醬的做法把調料混合均勻即可可以美美的吃炸豬排啦...
自制烤豬排
11-17
用料超市買好的真空包裝豬排1塊自制烤豬排的做法美的烤箱上下管都開180度預熱8分鐘左右放入豬排烤25分鐘左右小貼士其實可以自己買豬肉自己調料一開始沒注意買來的豬排是調味了的我還是不太喜歡那種香辛料的味道感覺...
自制椒麻堅果醬醃豬排意式炸豬排
12-03
用料豬裏脊片1片面包糠100克雞蛋2個杏仁粉30克芝士粉20剋意大利綜合香草5克小番茄10個洋葱半個葡萄醋100克堅果醬5勺橄欖油200克黃油200克自制椒麻堅果醬醃豬排意式炸豬排的做法椒麻堅果醬做法:意大利綜合香草做法:豬排...
自制煎豬排
06-11
因為老公愛吃西餐,所以參考一下網上的菜譜,最後弄出來了這個做法。用料糖兩小勺生抽兩大勺老抽半小勺番茄醬適量黑胡椒粉四小勺黃油適量自制煎豬排的做法1準備豬排:買好的豬排四塊,拿刀背把豬排兩邊拍鬆,兩邊都抹上一些胡...
低温慢烤黑豬肋排with自制菠蘿醬
04-08
翻遍了小紅書,b站,下廚房!最後整了一個超級縫合怪的菠蘿烤伊比利亞黑豬排超好吃!!!非常推薦大家都試試!!!這道菜的靈魂就是帶着酸酸的水果香氣,所以建議一定要買一個酸的菠蘿,番茄醬推薦笑廚牌的,沒有蒜粉和洋葱粉推薦還是買了比...
自制簡單美味炸豬排
11-13
用料豬排切0.5釐米厚的片6片面粉100克大蒜4瓣薑末若干料酒生抽黑胡椒粉生粉鹽雞蛋麪包糠自制簡單美味炸豬排的做法將豬排用刀背拍鬆,兩面都要拍,拍到表面有些蓬鬆就好了大蒜和姜切末,或者用攪拌機打碎,最好是用料理機打碎...
自制牛排醬
09-24
無添加更健康用料西紅柿半顆洋葱半顆蒜頭三個黑胡椒依據個人口味冰糖醬油黃油少許自制牛排醬的做法現將西紅柿,蒜頭,洋葱切細,鍋裏放黃油少許和玉米油爆香蒜末,再放入洋葱和西紅柿炒到西紅柿變成泥,放入黑胡椒和少許冰糖放...
美式BBQ自制醬汁燒烤豬排骨
10-02
這些燒烤排骨非常簡單,而且非常棒!它們由簡單的香料磨和我的4種成分的自制燒烤醬製成,將永遠成為您家中的主食!用料排肋骨1根約3磅韋伯芝加哥牛排調味料調味鹽番茄醬2杯蜂蜜2/3杯糖蜜2/3杯山核桃煙燻液2湯匙美式BBQ自制醬...
自制炸豬排
07-10
在朋友家,一起創造美食,分享美食用料豬排想要幾塊要幾塊麪包糠若干雞蛋4個黑胡椒看個人口味澱粉沾滿豬排鹽少量自制炸豬排的做法用蒜末,黑胡椒,鹽和橄欖油醃製二十分鐘雞蛋打均勻把醃製好的豬排放在雞蛋液裏再放進麪包糠...
煎豬扒(自制番茄醬)
05-15
兒子特喜歡吃!自己又是孕婦,口味要淡些,所以用料簡單了些!用料吊龍500克澱粉1茶勺味極鮮醬油1茶勺水適量薑末適量蒜末適量油適量番茄1個(大)白糖適量鹽適量煎豬扒(自制番茄醬)的做法吊龍先用蒜末、薑末、水澱粉、油抓勻,再...
自制醬豬蹄
04-16
用料豬蹄適量葱適量姜適量老抽適量生抽適量冰糖適量醬油適量料酒適量桂皮適量花椒適量香葉適量八角適量鹽適量自制醬豬蹄的做法燒毛泡熱水刷乾淨刷乾淨焯水加入料酒葱姜焯水撈出用水洗乾淨,放入提前調好的醬汁裏大火燒...
自制極簡單香炸豬排
01-23
這幾天比較饞油炸肉類,沒有朋友一起去吃下午茶,只好自己在公寓裏隨便嘗試。炒雞簡單,吃起來還不錯,感覺以後可以給朋友露一手的菜單。用料豬肉(裏脊肉隨便)300g雞蛋半個香炸粉1包自制極簡單香炸豬排的做法豬肉切成一釐米厚...
自制醬汁美式烤豬肋排
10-01
美式烤豬肋排以蜜汁香甜為特色,外焦裏嫩,絕對讓人大快朵頤。如果家裏沒有美式燒烤醬,也可以自調醬汁做出那個意思,自覺一樣香濃多汁,好吃得吮指。用料豬肋排800克-1000克大蒜5瓣(不用切碎)白糖35克紅糖15克(沒有可不用,增加白...
自制豬排
04-16
小白也能做出廚師級的豬排。用料豬排1斤洋葱1個耗油兩勺排骨醬2勺白胡椒適量(可有可無)孜然粉適量自制豬排的做法把肉兩面輕拍加入耗油兩勺,排骨醬兩2勺,孜然粉1勺攪拌均勻,加入洋葱繼續攪拌入油下鍋煎,這裏是在教小朋友做...
自制豬排🥩
02-14
為了兩個娃的飲食操碎了心,今天準備給娃做一批肉餅,純手工製作,無添加,吃的時候直接煎熟即可,可以直接吃,也可以夾漢堡……用料前腿肉1000克生抽適量老抽適量鹽適量雞蛋1個蠔油適量料酒適量花椒適量葱適量生薑適量澱粉適量...
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