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關於巴適做法步驟圖解
關於巴適做法步驟圖解
巴適的麻辣烤翅
10-29
用料雞中翅若干鹽少許雞精少許黃酒一大勺香辣味粉少許葱、姜少許辣椒粉1勺花椒粒少許白芝麻半勺巴適的麻辣烤翅的做法把雞翅洗靜,用廚房剪在中間豎着剪開,注意不要剪斷,這樣處理比較容易入味把鹽、雞精、香辣味粉、黃酒...
豆豉耗兒魚(味道巴適)
03-09
用料耗兒魚(選小隻的嫩一些)7條紅油豆豉1勺半青花椒若干粒(確實沒數,就手捏着剛好一半把就合適)白糖少許開水1小碗雞精1小勺👇👇下面是醃製耗兒魚的4個材料:👇👇👇薑片5片鹽少許黃酒2勺小葱1根(切成段,再搗爛)👇👇下面是...
女王下午茶,巴適沒商量
12-29
...
辣椒油——鮮香麻辣(嗯~巴適)
06-30
沉迷四川辣椒🌶️油的滋味多年,每每遇到總也不能自拔,鮮香略麻,作為調料拌涼麪,拌菜真是絕美。用料幹辣椒15g花椒指尖捻1⃣️小撮的分量花椒粉1勺孜然粉1勺十三香1勺淡鹽醬油(六月鮮)適量白芝麻1小把黑芝麻1小把新蒜2瓣生薑4薄...
巴適的水煮牛肉
11-22
麻辣鮮香,牛肉滑嫩是這道菜的靈魂。用料牛裏脊肉6兩大葱碎半根蒜8瓣辣椒麪5勺幹辣椒10個豆瓣醬3勺姜3片花椒半小把雞精兩勺料酒一勺生抽兩勺老抽一勺澱粉適量小蘇打5克鹽適量娃娃菜1顆香菜適量粗辣椒麪一勺蒜苗適量根...
川味家常紅燒糖醋鯉魚🐟味道巴適的板
04-14
建議每個視頻都點開看,真的會留口水的😍😍用料鯉魚一條姜適量蒜🧄適量泡蒜3⃣️個泡椒適量個八角1⃣️個花椒少許郫縣豆瓣醬1⃣️勺胡椒粉少許糖少許提鮮醋適量雞精少許澱粉適量葱5根川味家常紅燒糖醋鯉魚🐟味道巴適的板的做...
味道巴適的不得了的油燜小龍蝦(不辣)
02-06
在家自己做小龍蝦雖然麻煩點、但吃的放心、自己做乾淨、還實惠用料小龍蝦姜、大葱料酒大蒜冰糖生抽老抽菜籽油啤酒花椒八角山奈桂皮油燜大蝦調料包味道巴適的不得了的油燜小龍蝦(不辣)的做法市場上買回來的小龍蝦還不是...
地道川菜:資格嘞水煮肉片~巴適!
03-16
作為一個地地道道的川妹子,自稱是廚娘,必須要會這道資格的水煮肉片,麻辣是對這道菜的最好詮釋,每當看到自己的手藝被一掃而空,就有一種來自心底的喜悦!把這道地道的水煮肉片帶給大家,希望能喜歡!用料裏脊肉(牛肉就用黃瓜條)半斤...
饞哭隔壁小孩的可樂雞翅,巴適得很
10-09
可樂雞翅,家常最愛的菜之一。用料可樂1瓶老抽半勺桂皮一點點生抽2勺料酒2勺雞翅看家人量饞哭隔壁小孩的可樂雞翅,巴適得很的做法雞翅每個正反切兩刀,加入料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺(想顏色淺可不放),醃製雞翅20分到30分鐘。準...
醃黃瓜(脆、開胃、巴適得板)
07-03
每天早晨的開胃小菜喚醒一天的味蕾用料黃瓜根蒜瓣小米椒生薑花椒粒藤椒生抽老抽蠔油白糖鹽醃黃瓜(脆、開胃、巴適得板)的做法黃瓜部分:1.黃瓜切條,去芯,只留如圖部分。2.切好後撒鹽,醃製半小時,出水。3.倒掉醃出的水分,清水...
涼了也好吃的正宗葱花餅!不揉麪不燙麪,酥脆香軟,巴適得很~
10-20
葱花餅是一種常見的麪食,烹飪簡單,味道鮮美,它的主要原料就是麪粉和葱花,小時候上學,媽媽經常給我烙葱花餅吃,香味濃郁,口感極好,香軟好吃,再配一碗米粥稀飯,飽腹又健康,葱花餅越到北方越受歡迎,大街小巷隨處可見,因為操作簡單,很多...
酸辣爽脆敲下飯,搭配米飯巴適得很~
08-22
胖大叔要分享一道地道的酸辣雞胗,酸爽脆辣一次解鎖,搭配米飯巴適得很~用料薩索雞胗1包小米椒30g泡椒1勺葱薑蒜10g豆瓣醬1勺酸辣爽脆敲下飯,搭配米飯巴適得很~的做法先從縱向切片,下刀要深但不要徹底切斷;然後換個方向,做同...
家常魚香米涼粉--巴適的很
03-19
由於食材不全只能做到如此,如果再加一條魚的話。。。。。!用料米涼粉半斤芹菜2根味精少量醬油少量雞精少量食用油一大勺食用鹽適量葱2根薑片適量蒜少量澱粉少量胡椒粉少量豆瓣醬適量家常魚香米涼粉--巴適的很的做法1、...
重慶涼拌豇豆,味道巴適
10-07
重慶味道,麻辣涼拌豇豆用料豇豆一斤油辣子適量味精適量生抽適量辣椒粉適量芝麻適量鹽適量葱花適量麻油適量重慶涼拌豇豆,味道巴適的做法豇豆用熱水煮好,不要煮得太軟,適中就好,然後放在盤中,把水倒掉把油辣子海椒的調料拌好...
姬松茸燉牛肉,用湯料下面,安逸得板,巴適得喊
10-18
用料牛肉500克乾姬松茸80克幹腐竹80克薑片15片花椒40粒料酒2勺醋幾滴大蒜6瓣幹海椒10個桂皮1塊八角1個生抽1勺老抽半勺白糖3克豆瓣1小勺青椒1個葱花少許姬松茸燉牛肉,用湯料下面,安逸得板,巴適得喊的做法姬松茸和腐竹的...
5分鐘快手~芋圓🍠~甜湯 雙人下午茶 巴適❗️
04-13
物價飛漲,叫了個某仙芋的甜品,減去各種優惠50元,兩人份,還很迷你。其實現在各種半成品送到家且品種豐富,擼起袖子幹,三分之一的價格搞定雙人下午茶。持家有道,吃的還舒心🥂用料芋圓250克芋頭125g牛奶250克椰漿250克蜜小豆適...
雞蛋炒番茄毛豆(做法簡單,味道巴適)
05-21
番茄炒蛋是大家都喜歡的一道家常菜,加入了毛豆顏色更好看,味道也更好,非常下飯。做法也非常簡單,大家可以試試哦用料西紅柿2個雞蛋2個毛豆200克鹽適量大蒜2瓣雞蛋炒番茄毛豆(做法簡單,味道巴適)的做法準備好食材,把毛豆和番茄...
酸辣粉要的就是這個味道,巴適得板!
07-30
美食是個很神奇的東西明明沒有生命只要吃過一次就能深深刻在腦海裏疲憊時只要想一想感覺瞬間就充滿了力量每一個飢腸轆轆的深夜想念街頭那碗香氣十足的酸辣粉能聽見自己吞嚥口水的聲音那一刻就覺得生活其實簡單而容易...
好吃到流口水的青椒鮮鍋兔,自貢的兔兒巴適得板
04-10
用料兔兒¼只、仔姜、泡姜、大蒜、香辣醬、料酒、澱粉、五香粉、青線椒、麻椒、鹽、小米辣、生抽好吃到流口水的青椒鮮鍋兔,自貢的兔兒巴適得板的做法自貢兔兒¼只,剁小塊塊兒,洗乾淨血水,倒入料酒、少許鹽、葱兒、姜、一...
廣味香腸--味道巴適哦
04-10
用料偏瘦型:前腿廋肉+肥肉8斤+2斤偏肥型:前腿瘦肉+肥肉7斤+3斤冰糖粉或白糖250克鹽100克生抽35克花椒麪適量胡椒粉適量高度白酒(50度以上)250克豬腸衣8米漏斗(口徑大的,灌腸用)1個繩子(扎腸用)適量掛鈎(晾曬香腸用)適量廣味香腸-...
巴沙魚巴適呀
08-24
用料料酒1勺鹽10克姜2片巴沙魚1片孜然粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉10克巴沙魚巴適呀的做法給它洗個澡切成薄片,然後放入各種調料,準備按摩它醃製入味擺盤烤箱預熱上下火200度20分鐘...
快手黨蒸石斑魚絕對巴適
10-19
清蒸的石斑魚,那個嫩那個鮮,味道簡直不擺了🐟。我的方子特別適合手殘黨和快手黨用料石斑魚1條大葱1根快手黨蒸石斑魚絕對巴適的做法現在買魚超級方便,我在網上買的,打整好,不要內臟,洗乾淨即可👌魚背上劃幾刀準備以上3件套,...
【葱香牛肉千層餅】銷魂!巴適!
10-20
在外面買的牛肉餅總是覺得師傅肉放少了、吃得不滿足,今天突然降温,更是特別想吃!一時間也不知道哪裏能買到,求人不如求己,乾脆動手自己弄一個,一定要肉餡滿滿的!一口下去好吃得直跺腳的那種葱香牛肉千層餅!用料【麪糰】中粉20...
酸辣粉—巴適得板
05-07
非常喜歡酸辣粉,有幸學到了製作方法,百分百好吃😋用料黃豆酥50克花生米100克陳醋2勺辣椒油2勺花椒粉1勺榨菜一包香菜一根高湯碗生抽2勺葱根鹽5克蒜水一碗糖一勺酸辣粉—巴適得板的做法首先選粉很關鍵,粉條一定要選純手工...
自貢名菜“子姜鮮兔” 鮮嫩麻辣 味道正宗安逸巴適
08-23
川菜總是那麼厲害那麼用料兔半隻仔姜2塊小米椒25個青椒5個郫縣豆瓣1.5勺蒜6瓣料酒2勺生抽2勺老抽半勺澱粉2勺老薑2塊鹽3克糖5克花椒若干自貢名菜“子姜鮮兔”鮮嫩麻辣味道正宗安逸巴適的做法食材:①兔半隻,剁小塊(越小越...
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