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關於奶油焦糖牛奶糖做法步驟圖解
關於奶油焦糖牛奶糖做法步驟圖解
奶油焦糖牛奶糖
12-19
忽然間很想吃奶味很重的焦糖牛奶糖,還很想吃紅豆口味的,但是好遺憾的時差黨買不到,逼着老孃有一次自治了。。。。不過自己做的話味道非常好!!!!而且自己做的糖果沒有任何添加劑,吃起來也放心很多。早上出門上學塞一口,幸福的一...
焦糖奶油醬(消耗淡奶油)
04-10
用料細砂糖125克淡奶油125克水25克焦糖奶油醬(消耗淡奶油)的做法準備材料25克冷水125克白砂糖加入25克冷水中小火燒開不斷沸騰(期間不用攪拌)。在此期間,加熱淡奶油至燒開關火。糖漿至焦糖色關火倒入煮沸後的淡奶油。用木...
度思焦糖奶茶牛軋糖
02-06
用料A、水飴550克白糖100克紅茶水80(紅茶10十水100)我沒過濾茶葉全放鹽2克B、蛋白3個白糖20克C、黃油70克(法芙娜)度思巧克力70克D、奶粉235克紅茶粉15克E、杏仁400克和情餅乾150克度思焦糖奶茶牛軋糖的做法做法:①,把C部分...
焦糖海鹽牛油果奶昔
04-24
用料牛油果1個牛奶350克焦糖2勺(根據個人口味調整海鹽1克(根據個人口味調整)焦糖海鹽牛油果奶昔的做法一個熟透的牛油果去核去皮切片在攪拌機中加入牛奶、焦糖和海鹽多攪打一會兒哦出現稠稠的狀態就完成了小貼士焦糖在家...
焦糖奶油(木用奶油)
08-22
看着煉奶的方子改編的,可以拿來做焦糖爆米花喲!用料純牛奶500毫升綿白糖200克(可以增加)焦糖奶油(木用奶油)的做法把牛奶沸騰煮開,至牛奶蒸發冒泡,倒入白糖,攪拌均勻,稍微有粘住鍋的話把我,下面的焦糖刮出來。一邊煮一邊攪拌。煮...
奶香焦糖醬(無奶油)
01-13
很喜歡焦糖味,想做啊嗚大神的焦糖吐司,就開始搜焦糖醬的做法,然而幾乎所有的方子都要用到淡奶油……但我並不需要那麼多焦糖醬啊,都説做焦糖醬是為了消耗淡奶油,我反而因此多了開淡奶油卻用不完的困擾,不知有沒有人跟我一樣...
消耗奶油全蛋無牛奶焦糖布丁
04-14
用料奶油140克雞蛋1個細砂糖15克消耗奶油全蛋無牛奶焦糖布丁的做法把所有材料混合均勻,我這個甜度適中,可根據喜好增減糖。過篩或靜置到無泡,我這個沒過篩。烤箱170度30分鐘,可根據上色程度增減時間。很嫩很好吃,超方便消...
奶油焦糖漿
01-02
奶油焦糖醬在普通焦糖醬的基礎上,除了具有焦糖的風味外,還有了濃郁的奶香,味道和太妃糖非常像。做烘焙時候,可以用它來做餅乾蛋糕之類;還能在泡咖啡的時候也可以加入,增加風味;更是可以在吃麪包土司的時候塗抹奶油焦糖醬,更香...
焦糖奶油
09-08
用料奶油100克砂糖4克焦糖奶油醬(常温)15克焦糖奶油的做法淡奶油,砂糖一起打至8成發焦糖奶油醬加入步驟一中拌勻...
焦糖奶油小麪包(附焦糖醬做法)
05-08
焦糖奶油醬為原本平淡無奇的小餐包注入了迷人的甜蜜滋味,口感也非常鬆軟,吃起來美味無比。用料焦糖醬細砂糖150克淡奶油180克水30克麪糰高筋麪粉250克全蛋液35克牛奶125克焦糖醬50克鹽3克酵母3克黃油15克焦糖奶油小麪包...
奶油焦糖醬(消耗奶油)
06-24
一升的淡奶油做蛋糕用不完,拿來熬了奶油焦糖醬用料淡奶油250g白砂糖250g水50g奶油焦糖醬(消耗奶油)的做法稱好砂糖、淡奶油、冰水備用砂糖放入奶鍋,倒入水,不用攪拌,小火加熱糖會慢慢融化變成這樣再變成這樣變成這樣的時...
奶油焦糖醬
02-24
順滑濃郁的焦糖醬,冰箱常備醬料之一~無論塗抹麪包&蛋糕,或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾熱熱的油條也好吃~烘焙加入它也可以增添風味,並且一點不難做~用料奶油(放置常温)240ml細砂糖200克水75ml香草精3-4滴鹽4g奶油...
焦糖奶油紅茶蛋糕卷,淡淡茶香+濃郁焦糖奶油
02-16
紅茶也能如此內卷!把紅茶捲進蛋糕裏!好吃不膩的伯爵紅茶蛋糕卷,配上濃郁焦糖奶油,清新不膩!淡淡茶香,細膩綿軟的蛋糕卷,入口絲滑,一口停不下來!焦糖醬自制哦!做奶油夾餡或者抹面包都超讚的!還等什麼呢?捲起來!用料焦糖醬:細砂糖50克...
零卡糖焦糖牛奶布丁
11-22
用料牛奶200克雞蛋2個愛樂甜零卡糖少許喜歡的水果少許零卡糖焦糖牛奶布丁的做法兩個雞蛋打散與牛奶混和,放入愛樂甜,糖依個人口味放,別放太多,攪均過篩,上下火200度,20分鐘。好了,放涼,撒上自己喜歡的水果,開吃。...
焦糖奶油醬
06-15
用料淡奶油100克糖125克黃油25克焦糖奶油醬的做法2個鍋,一個鍋淡奶油加熱滾關火另一個鍋糖中火加熱,左右搖晃,不要攪拌,待焦糖色,慢慢融化到快沒有了再開始攪拌,攪拌均勻倒入燒開的淡奶油,快速攪拌到均勻,再加入黃油攪勻,放涼,...
奶油焦糖
02-22
喜歡奶油焦糖,也喜歡做奶油焦糖那最後一刻將奶油澆下滾燙的焦糖中,那瞬間像是火山中的溶巖爆發。奶油焦糖其實不錯,可以放進咖啡中,變為奶油焦糖咖啡,也可以做焦糖曲奇,焦糖吐司,焦糖蘋果派,焦糖冰激淋等,也可當甜品中的焦糖淋...
焦糖和奶油的結合(焦糖布丁)
05-18
口感細膩,潤滑,QQ彈彈的!用料砂糖160g加濃煉乳390g動物奶油500g牛奶250g雞蛋5個香草精10g焦糖和奶油的結合(焦糖布丁)的做法烤箱預熱175°將砂糖放入不沾鍋裏,中火加熱,偶爾搖動和旋轉將糖分佈均勻直到溶解,開始變為棕色。可...
焦糖牛奶布丁~無奶油版~
07-31
小朋友愛吃的小甜品,無奶油0負擔。用料焦糖:細砂糖100克冷水30克熱水30克布丁液:牛奶500ml(兩小瓶)細砂糖46-50g全蛋4個蛋黃1個焦糖牛奶布丁~無奶油版~的做法100g糖加30g水小火煮,不需要攪拌!待鍋內液體開始變黃,輕輕搖晃鍋。煮...
焦糖醬/焦糖奶油醬(超快手,無淡奶油or消耗淡奶油)
01-16
家裏好多剩下的淡奶油,丟掉捨不得,一大盒一下也用不完,在天然氣小姐的曲奇課裏有焦糖醬配方,隨手存一下消耗淡奶油用~如果沒有淡奶油也沒關係,可以用水替代,當然,加了淡奶油的味道更好,各取所需。用料細砂糖90克涼水30克淡奶...
焦糖牛奶紅糖小丸子
09-30
喜歡芋圓,但家裏做麻煩了一點,用糯米加紅糖揉小丸子方便!用料牛奶400克糖15克紅糖20克糯米粉加紅糖清水揉成麪糰焦糖牛奶紅糖小丸子的做法中式甜點用料隨意,不用糾結,用你的嘴巴去感受甜度味道一級棒!小貼士糯米粉加紅糖揉...
牛奶焦糖醬
06-15
用料水50白糖150牛奶180牛奶焦糖醬的做法水和糖放入不粘鍋,中大火熬糖漿,熬到焦糖色,倒入牛奶,中小火不斷攪拌。熬到比較濃稠出鍋。按個人口味添加到酸奶中飲用,或者直接和酸奶菌牛奶一起發酵...
奶油焦糖醬
05-13
用料冷水50克細砂糖150克淡奶油150克海鹽少許奶油焦糖醬的做法白砂糖與水攪拌,稱量好淡奶油。上鍋小火邊攪拌邊加熱至如圖狀態冒大泡至棕色另外一邊加熱淡奶油至沸騰,倒入糖漿的鍋中攪拌!要小心哦(#^.^#)開小火繼續加熱...
焦糖奶酪餅乾(附奶油焦糖醬方子)
10-07
最近做了一大瓶奶油焦糖醬,於是做什麼都想放一點試試有什麼不同。今天做了奶酪餅乾,感覺焦糖和奶油奶酪也很搭的樣子,推薦給大家。用料奶油奶酪100克黃油100克焦糖醬50克糖粉或白砂糖75克低粉240克杏仁粉60克鹽1-2克焦糖...
焦糖奶油霜
01-04
今天介紹一種更具風味的奶油霜,使用焦糖製作的奶油霜,擁有淡淡的焦糖味兒,如果代替基礎奶油霜使用,可以讓蛋糕的味道更別具一格。喜歡奶油霜的童鞋,下次製作需要使用奶油霜的蛋糕的時候,不妨試試它哦。用料奶油焦糖醬150克...
焦糖牛奶
05-04
做焦糖布丁時剩下的焦糖的時候在想做什麼呢?的時候才發現焦糖牛奶的做法!用料純牛奶240毫升白砂糖適量水適量焦糖牛奶的做法用水和白砂糖煮制琥珀色的焦糖。(按自己的喜好來煮喜歡甜一點的就煮多一點,不喜歡甜的,那就少一...
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