蘋果豆渣泥（健康減脂）

每次做豆漿都不會浪費豆渣，做豆渣餅、豆渣泥、豆渣丸子都是很美味哦！
而且食用豆渣，能降低血液中膽固醇含量，減少糖尿病人對胰島素的消耗；豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆腐渣被視為一種新的保健食品源，不要浪費哦！

用料  

蘋果豆渣泥（健康減脂）的做法  

1. 一次豆漿濾下豆渣就這麼些，我這是黑豆漿豆渣，蘋果切小丁，有小寶寶或者不喜歡顆粒的可以榨蘋果泥。

2. 加一勺麪粉和一勺糯米粉，沒有糯米粉也可以不加。（粉量多一些少一些也沒有關係，如果豆渣濾的不乾淨可以多加一點點粉，不然太稀了不好炒）

3. 加適量白糖拌勻，蘋果本身有甜度糖可以少加一些。

4. 鍋熱倒少許色拉油，倒入豆渣不停翻炒，最好用不粘鍋，而且要用小火噢，不然會糊鍋的🙈🙈（喜歡吃鍋巴的有口福了😂😂）

5. 大約炒五分鐘就可以了，用鏟子壓一下蘋果丁軟和了就可以了。（豆渣是熟的，蘋果生的也可以吃，麪粉量也很少的，很容易熟啦）

6. 美味又健康的蘋果豆渣泥就做好了，配上一碗豆漿，盡情享用美食吧！

小貼士

1.一定一定要用不粘鍋，一定要小火不停翻炒，也就幾分鐘時間堅持一下吧！
2.喜歡鹹口的也可以加入蔬菜丁、火腿丁這些寶貝們愛吃的就行！
3.麪粉加多了口感會有些硬，可以做成豆渣餅，反正做什麼口味，煎炒烹炸怎麼吃看友友們自己的心情啦！