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蘑菇濃湯

西餐 閲讀(9.54K)
蘑菇濃湯的做法步驟圖,蘑菇濃湯怎麼做好吃

我不喜歡吃炒蘑菇,但奶香味十足的蘑菇濃湯,卻能讓我欲罷不能。

再説説口蘑的營養,它含有硒元素,可以降血壓、降低血液粘稠度,從而起到調節甲狀腺功能和提高機體免疫力的功效;含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效,還能夠對肝臟起到良好的保護作用;還含有大量的維生素D,可以促進鈣的吸收,能夠很好的預防骨質疏鬆症。

用料  

蘑菇 200克
200-300克
牛奶 100克
麪粉 25克
2克
奶油 25克
奶酪(可省略) 20克

蘑菇濃湯的做法  

  1. 先將蘑菇洗淨,放入主鍋,設置10秒/速度4,切碎

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  2. 切碎後的狀態,可用刮刀棒將鍋壁上食材,刮至鍋底

    蘑菇濃湯的做法步驟圖,蘑菇濃湯怎麼做好吃 第3張
  3. 加入水,牛奶,麪粉,鹽,設置15分鐘/100℃/速度3,烹煮

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  4. 加入奶油和奶酪(我用的是芝士片),設置2分鐘/90℃/速度2,烹煮

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  5. 煮完後,設置1分鐘/速度7打磨

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  6. 香香的,可好喝了😋

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  7. 😊

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