我不喜歡吃炒蘑菇,但奶香味十足的蘑菇濃湯,卻能讓我欲罷不能。
再説説口蘑的營養,它含有硒元素,可以降血壓、降低血液粘稠度,從而起到調節甲狀腺功能和提高機體免疫力的功效;含有的膳食纖維,可以吸收腸內多餘的糖分、膽固醇並促使其排除體外,起到促進人體消化,潤腸通便的功效,還能夠對肝臟起到良好的保護作用;還含有大量的維生素D,可以促進鈣的吸收,能夠很好的預防骨質疏鬆症。
用料
蘑菇 | 200克 |
水 | 200-300克 |
牛奶 | 100克 |
麪粉 | 25克 |
鹽 | 2克 |
奶油 | 25克 |
奶酪(可省略) | 20克 |
蘑菇濃湯的做法