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沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲

西餐 閲讀(2.27W)
沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖

這款奶油蘑菇濃湯做出來味道鮮甜不膩,加了雞胸肉和蝦仁,奶油換成了牛奶,滿滿的高蛋白,減肥期吃起來也不會擔心發胖,搭配全麥麪包炒雞好吃,做起來也非常簡單哦~

用料  

雞胸肉 80g
蝦仁 60克
口蘑 80g
混合蔬菜粒 60g
普通麪粉 30克
牛奶 100g克
開水600 ML

沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法  

  1. 營養豐富

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第2張
  2. 炒雞鮮美

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好食材

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第4張
  4. 雞肉肉切丁和蝦仁放一塊,加入一勺生抽

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第5張
  5. 一小勺紅薯澱粉

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第6張
  6. 一丟丟黑胡椒粉,抓勻醃製20分鐘以上

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第7張
  7. 先放30g麪粉➕100g牛奶攪拌均勻

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第8張
  8. 用濾網過濾一下面疙瘩

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第9張
  9. 炒鍋燒熱,放一勺油

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第10張
  10. 鍋中一半炒口蘑,一半炒雞胸肉和蝦仁。

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第11張
  11. 全部炒至變色後混合翻炒,放一丟丟黑胡椒粉

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第12張
  12. 放入蔬菜粒翻炒

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第13張
  13. 倒入600ML開水

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第14張
  14. 水開後倒入牛奶麪粉液

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第15張
  15. 鍋中不停攪拌至濃稠,再放一勺鹽

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第16張
  16. 出鍋。

    沒有奶油的奶油蘑菇濃湯🍲 🍲 🍲的做法步驟圖 第17張

小貼士

1⃣️調麪糊時,先放麪粉再放牛奶,大大減少麪糊裏的麪疙瘩結塊情況。