提前醃好的牛排吃的時候拿出來靠一下就好了 超級方便的！如果當天吃醃個15-30分鐘就行了 料裏鹽不要放太多特別是如果不是當天吃的話因為醃越久越入味放一段時間吃的話就太鹹了 寧願烤完後覺得不夠鹹後期再加！慘痛教訓哈哈哈哈
用料
| 牛排 | 1塊 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 1/2個 |
| 料酒 | 2蓋子 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 醬油/日食燒烤醬 | 2勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 黑胡椒 | 一小撮 |
| （煎鍋的話）黃油 | 黃油 |
健康無油醬燒牛排的做法
挑一塊上好的牛排 食材永遠是越新鮮越好吃 貴有它貴的道理！食材好料理才好！
![健康無油醬燒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "健康無油醬燒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
切條 ！更入味 之後要吃多少拿多少 一天吃完的話不切也可以 牛排整塊上面劃幾刀 讓醃料入味
![健康無油醬燒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "健康無油醬燒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備醃料
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放入牛排 用手抓勻醃製
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取出要吃的量 我用的是空氣炸鍋所以不用放油 180度 10分鐘 7分熟 用煎鍋的話放一小塊黃油煎 煎出來應該超香
![健康無油醬燒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "健康無油醬燒牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
烤牛排的時候底下鋪點蔬菜（土豆胡蘿蔔包子甘藍等等）撒點橄欖油一起烤就可以湊一頓了 或者水煮蔬菜撒鹽也很好吃 祝大家吃的開心
