· 跟着印象中的味道做出來
· 澀一點的紅酒好我覺得
用料
| 牛仔骨 | 兩人份 |
| 洋葱 | 1/3 個 |
| 芹菜 | 2 根 |
| 胡蘿蔔 | 2 根 |
| 月桂葉 | 4 片 |
| 百里香碎 | 3 匙 |
| 白菇 | 6-7 個 |
| 紅酒 | 200ml |
| 調味雞湯 | 400ml |
| 水 | 300ml |
| 黃油 | 一小片 |
· 紅酒醃牛肉 我一般醃個一小時就好了
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第2張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第2張")
· 同時準備切碎洋葱 芹菜 胡蘿蔔和菇 放一邊準備
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第3張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第3張")
· 熱鍋融化黃油之後 煎牛肉 兩面煎熟
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第4張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第4張")
· 加入蘿蔔和洋葱碎
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第5張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第5張")
· 之後加入雞湯 紅酒 和水 大火燉
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第6張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第6張")
· 並且同時加入月桂葉
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第7張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第7張")
· 燉差不多20分鐘後 變中火放百里香碎
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第8張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第8張")
· 再加入白菇 之後蓋好鍋再燉個20-25分鐘 嘗味道 因為我用了調製好的雞湯 所以就不需要加鹽了 可以根據自己的口味變通
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第9張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第9張")
· 最後倒出來就可以吃啦兩個人
![美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第10張]( "美容養顏味道足紅酒燉牛肉的做法步驟圖 第10張")
