simple西餐組成部分:吐司,雞蛋,牛排,薯條,西藍花,土豆泥
用料
牛排 | 一塊 |
雞蛋 | 一個 |
西藍花 | 一點 |
薯條 | 一些 |
吐司 | 兩片 |
土豆 | 一小個 |
番茄醬 | 好幾勺 |
火腿腸 | 一根 |
黃瓜 | 一根 |
simple 西餐的做法
到超市裏買好吐司、牛排、薯條,準備好上述材料。
雞蛋部分:鍋裏倒點油加入雞蛋,純正的西餐是隻煎一面,吃不慣的煎到全熟,煎蛋部分就完成了。
牛排部分:鍋裏倒點油煎牛排,建議選擇原味牛排這樣可以根據喜好加醬,蘑菇味、胡椒味和番茄味都很好吃。
薯條部分:鍋裏倒點油炸薯條,火不要太大,煎至金黃。
土豆泥部分:把土豆放到鍋裏蒸熟,再切成片,壓成泥。加入鹽、糖、胡椒粉。黃瓜和火腿腸切片鑲嵌到土豆泥裏,團成團,土豆泥部分完成啦。
西藍花部分:西藍花切塊,用開水過一下,根據喜好加入鹽、醬汁。麻辣香鍋的五香料就不錯喔。
吐司部分:可以用吐司機加熱鬆鬆軟軟的。沒有吐司機也沒關係,可以做成麪包糠,吐司切塊,放鍋裏煎或者用烤箱烤。脆脆的!正宗的西餐還會把厚厚的黃油切片塗在麪包上,但是一般人吃不慣,可以改成塗厚厚的果醬喔。
開始擺盤。準備一個大盤子和一個小碟子。小碟子裏盛番茄醬,大盤子裏首先放牛排,牛排旁邊放上散落的西藍花和薯條、土豆泥,最後再放上吐司。(吐司片的話可以放最底下,麪包糠就撒下方)一盤地道的西餐就做好了。
小貼士
1.胡蘿蔔也不錯,裝飾必備!
2.還可以做雞翅!肉食動物必備!
3.吃不慣吐司的換漢堡!超市也可以買到現成的直接加熱!
4.其實還應該配飲品,喜歡粥的可以選擇燕麥粥或者鹹粥都是地道的西餐,不喜歡粥的,紅酒、紅茶非常合適喔!
5.朋友到家裏玩,或者孩子的朋友到家裏玩,做一頓這樣的西餐是不是非常便捷又好吃~非常非常適用於人多的宴會,一下子做一大鍋~種類還很豐富~