用料
| 澱粉 | 4勺 |
| 蝦 | 18只 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 適量克 |
| 料酒 | 1勺 |
日本炸蝦的做法
剝蝦殼，洗淨蝦肉，晾乾
![日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第2張]( "日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第2張")
割一刀 或不割看個人喜歡
加入料酒1勺 適量鹽 醃製10-15分鐘![日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第3張]( "日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第3張")
醃製好的蝦依次沾澱粉 雞蛋 放入鍋裏炸
![日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第4張]( "日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第4張")
擺盤👌🏻
![日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第5張]( "日本炸蝦的做法步驟圖，日本炸蝦怎麼做好吃 第5張")
日本炸蝦
日式料理
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