營養滿滿的五彩菜包飯

因為平時都吃沙拉簡餐🍱，偶爾也想放縱一下吃多點碳水，於是回家想到做一個雜糧的菜包飯，希望可以欺騙胃哈哈哈😄

用料  

營養滿滿的五彩菜包飯的做法  

1. 首先蒸飯，我是直接在超市買的雜糧飯，裏面有百合綠豆薏仁南瓜子等等，營養會比較均衡，飯的選擇上可以自己再自由搭配，譬如我單獨加了一小節番薯🍠。蒸飯大概1/2杯子，水不必過多，剛好淹沒米則可。

2. 蒸飯大約需要20-30分鐘，中間可以放鬆一下，然後準備其他食材。準備胡蘿蔔切丁，蝦仁切丁，雞蛋打散攪入少量葱花，生菜洗淨。

3. 飯熟後，盛出，儘量打散些。然後在鍋中加油，將飯與菜丁依次放入，放入少許鹽和醬油，不斷翻炒，注意⚠️飯一定要打散，不然粘在一起不好吃。

4. 炒大約4-5分鐘後，繞圈澆入雞蛋液，繼續炒，時間不用太長，一兩分鐘，雞蛋可以均勻裹住米飯即可。

5. 完畢，盛出，用生菜包裹食用即可，推薦使用奶油生菜。