顏值系——好做又有顏值的—金湯秋葵土豆泥

外甥要吃土豆泥，想着換個花樣做。

用料  

顏值系——好做又有顏值的—金湯秋葵土豆泥的做法  

1. 秋葵開水中撈下，切厚薄均勻，擺入小碗。

2. 土豆去皮切塊隔水蒸熟，加鹽，用勺子按成泥，放入秋葵碗內，壓實磨平。

3. 在盤中倒扣出來。

4. 鍋裏放入泡好的小米煮開花，加入蒸熟得南瓜，加少量鹽，想湯汁粘稠可以加入少量水澱粉。做成金湯，澆在秋葵上面。也可以加入枸杞點綴，或加事先燙好的蝦仁。
      如果不是馬上吃，可以吃前隔水再蒸下。