顏值爆表的秋葵新吃法

家裏來客人做上這一道高顏值的秋葵，準保你會收到滿滿的稱讚和羨慕，關鍵還好做 好吃，特別適合老人和孩子。

用料  

顏值爆表的秋葵新吃法的做法  

1. 準備好食材，洗淨。

2. 土豆切片上鍋蒸熟後搗成泥

3. 秋葵在開水裏焯水大約3分鐘，撈出過冷水

4. 土豆泥裏放入適量鹽 熟花椒粉攪拌均勻；秋葵切成一釐米長的段。

5. 切好的秋葵放在一個碗裏排好

6. 把土豆泥放入擺好的秋葵中間，儘量壓的嚴實點，注意碗沿和食材一定是平的，食材不要超出碗沿。

7. 準備一個盤子將碗倒扣在盤子上

8. 輕輕的把碗提起就OK了

9. 起鍋燒油，油熱放入生抽 耗油略翻炒幾下，加入準備好的水澱粉勾芡，攪拌至起泡關火。

10. 炒好的調料澆在秋葵上就可以開吃啦！是不是既有顏又有味啊。

小貼士

秋葵焯水的時候在鍋裏放點鹽和幾滴食用油，這樣秋葵會更綠；喜歡吃辣的朋友也可以在做調料的時候加點辣椒醬。