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糖果蛋糕託

烹飪方法 閲讀(1.58W)
糖果蛋糕託的做法步驟圖,糖果蛋糕託怎麼做好吃

硬糖除了可以吃,還可以拿來玩

用料  

水果硬糖 10顆
枴杖糖 3顆
絲帶 1條

糖果蛋糕託的做法  

  1. 圓形模具墊上油紙,放上水果糖

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  2. 下火175度烤5分鐘左右至糖融化成平板,糖十分容易烤過頭,請密切關注,最好守着烤,等糖開始往別處流動就可以拿出了,否則會沸騰,就沒有花紋了

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  3. 取出平板放涼

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  4. 同時,將三根枴杖糖的側面用平底鍋小火烤化一點點,然後併攏在一起成三角狀,用紅色絲帶紮好

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  5. 待平板完全涼透後取出,把“支架”的頂端在平底鍋上溶化一點,粘在平板的圓心,輕輕壓一下幫助固定。

    糖果蛋糕託的做法步驟圖,糖果蛋糕託怎麼做好吃 第6張
  6. 徹底放涼後,就可以用來當蛋糕託了

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