當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

紙託蛋糕

蛋糕 閲讀(2.46W)
紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃

用料  

雞蛋 125克
低筋麪粉 250克
牛奶 125克
糖粉 125克
黃油 125克
泡打粉 5克

紙託蛋糕的做法  

  1. 黃油先打發

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第2張
  2. 分次加入糖粉,打發至蓬鬆

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第3張
  3. 分次加入蛋液繼續打發

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第4張
  4. 打至這種程度

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第5張
  5. 分次倒入牛奶和低粉(泡打粉混入低粉裏)用刮板上下翻至看不到低粉

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第6張
  6. 這種就可以,不用翻太多次,看不到低粉就可以了

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第7張
  7. 用刮板刮入裱花袋,裱花袋剪個小口,擠入紙杯(如果擠進去後有尖,可以用勺子抹平,不然容易烤糊,我放了一點黑芝麻,也可以不放),放入烤盤
    180-190℃,烤約25-30分鐘即可

    紙託蛋糕的做法步驟圖,紙託蛋糕怎麼做好吃 第8張